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2005-07-09
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週五晚, 又要諗在何處晚飯. 幸好七時就收得工, 於是走訪在大埔的Oliva.想來這裡的原因有二, 一是由於Openrice 的食評推介, 二是希望找到一間在質素及價錢上, 如幾年前在灣仔開過的La Festa 餐廳. 我忘了在大埔墟火車站有K12 接駁巴士去八號花園, 結果兩個人行了差不多半小時才到安慈路, 還要在安慈路行來行起, 原來比給在旁的扒王之扒騙倒, 因為外觀實在很似.在門前先看看報導, 原來老闆兼大廚曾在Cafe Deco 任職, 一時想不起在那裡, 女友告之即係山頂峰景.內裡裝飾一如意式餐廳, 牆上掛滿大大小小的舊相, 還有古典油畫, 最突出還是天花的幾盞水晶燈, 很有格調, 伴以悠和音樂, 氣氛相當不錯.根據食評點了龍蝦天使麵, 還有白酒藍青口墨汁意粉. 餐牌上有大小兩款選擇, 很適合不同人數的需要.一如意式餐廳, 餐廳先來一客沙律及麵包, 伴以黑醋佐食. 沙律很香檻欖油味道, 麵包不是Fat Angelo 的熱麵包, 而是軟軟的洋蔥包, 質感如蛋榚一樣, 女友較喜歡Fat Angelo 的牛油香及麵包香脆, 我卻喜歡這份的質感, 和咬下後的餘韻.想不到還跟多一客意
想來這裡的原因有二, 一是由於Openrice 的食評推介, 二是希望找到一間在質素及價錢上, 如幾年前在灣仔開過的La Festa 餐廳.
我忘了在大埔墟火車站有K12 接駁巴士去八號花園, 結果兩個人行了差不多半小時才到安慈路, 還要在安慈路行來行起, 原來比給在旁的扒王之扒騙倒, 因為外觀實在很似.
在門前先看看報導, 原來老闆兼大廚曾在Cafe Deco 任職, 一時想不起在那裡, 女友告之即係山頂峰景.
內裡裝飾一如意式餐廳, 牆上掛滿大大小小的舊相, 還有古典油畫, 最突出還是天花的幾盞水晶燈, 很有格調, 伴以悠和音樂, 氣氛相當不錯.
根據食評點了龍蝦天使麵, 還有白酒藍青口墨汁意粉. 餐牌上有大小兩款選擇, 很適合不同人數的需要.
一如意式餐廳, 餐廳先來一客沙律及麵包, 伴以黑醋佐食. 沙律很香檻欖油味道, 麵包不是Fat Angelo 的熱麵包, 而是軟軟的洋蔥包, 質感如蛋榚一樣, 女友較喜歡Fat Angelo 的牛油香及麵包香脆, 我卻喜歡這份的質感, 和咬下後的餘韻.
想不到還跟多一客意式包, 上次在Fat Angelo 食過, 要比錢吃後都有點失望, 但這份卻是意外驚喜, 蒜蓉包做得固然香脆, 上面凍的蕃茄卻是調得非常美味, 一冷一熱, 十分可人. 不過要食得小心, 不然就如女友一樣"通枱都係".
主菜先來龍蝦天使麵, 在拍照前, 香味弄得垂涎欲滴. 一入口就知不枉此行. 天使麵確實不錯, 最美味還是其蕃茄及龍蝦汁, 雖然只有少量的小龍蝦肉, 但單是天使麵配汁已絕對值回票價.
跟住到白酒藍青口墨汁意粉, 先前的天使麵已令人驚喜, 墨汁意粉亦沒有令人失望. 墨汁意粉的麵身質感很好, 藍青口就沒有什麼特別, 最成功仍是汁. 不如先前天使麵已溶入在主菜中, 而是如湯的盛著墨汁意粉而上. 墨汁意粉掏上熱汁, 又是非常美味, 最後意粉雖盡, 但汁仍在, 結果真是汁都撈埋, 真夠過癮.
這裡在環境及食物質素, 是相當上乘, 尤其在新界區難找到這類餐廳. 個人覺得比Fat Angelo 更勝一籌, 講服務及氣氛就效果一流, 一到食物就另外一流.
要彈的就如其他食評提過, 崩碟數量非常多, 服務雖然有禮貎, 但真係未到好那一樣.
遺憾今次只試到Pasta, 還未試到其他主茶, 見到其他枱的方式Pizza, 又想起La Festa 那時的薄餅, 相信再來之期相當不遠.
再一提整餐相當經濟, 兩個Pasta 加一杯Refill 可樂, 200 元有找, 找到如此質素, 未必找到同樣價錢, 及後見到午餐才是35 元.
若果要到, 最好在大埔墟火車站乘K12 接駁巴士, 總站落車就見到. 若要行, 太和近過大埔墟, 要留意.
值得推薦.
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