陳泗記飯店

營業中

休息中

十多年來常常經過西邊街的陳泗記，無論風雨都依然照常經營，但一直都未試過，所以就在今次一行八人到了這裡試試。要了八個小菜，味道都不錯；西檸軟鴨切成一塊塊，上面蓋住檸檬塊和芡汁；新鮮炸起的鴨肉味道不濃，檸檬汁不夠酸。咕嚕肉賣相漂亮，芡汁包住每一塊炸過的豬肉；味道又甜又酸卻不會太涸喉，火喉掌握得很好。炒芥蘭顏色翠綠，吃下去脆脆的，不俗。魚香茄子有微辣，也煮得夠入味和夠淰，可惜有點太油膩，否則用汁來送飯一流。梅菜蒸肉餅不會太死實實又或者水汪汪，肥瘦比例適中，是高水準之作。北菇蒸雞也好像不錯，不過沒有試。每人只是四十三，街坊價但有不錯的小炒，難怪十多年來都能一直經營至今了。