糖百府 (已結業)

每逢外出晚飯後，都總會吃個甜品才覺得完滿，今晚也不例外。路經此店，印象中未曾品嚐過，而且又剛好有座位，當然立即坐下。天氣較涼之下，還是選擇熱的中式甜品。於是點選了，杏仁糊及紫糯米。杏仁看來很討好，並非雪白色，因為杏仁本身也不是雪白色。看起來還有點粗粒，並不是滑如絲的感覺，想必杏仁香氣會很濃。入口的確沒有很滑的感覺，這點個人喜歡，但卻並不熱，感覺上比暖和還要涼，這算是熱的嗎？吃了兩口，喉嚨有點乾涸的感覺，那應該是糖太多了。紫糯米看上去也很好，還有點椰子香味似的，依然並不太熱，只是比杏仁糊稍熱一點罷了。至於紫糯米原是很有咬口的，可是卻似水份過多的白米飯一樣，失去了口感。是否以凍甜品為主打的，中式甜品就可以如此？似乎要加多點誠意，有待改善。