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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2016-08-07 2449 瀏覽
不错的一间日式烤肉店,据说是日本品牌开过来的店,食材装修都是跟日本的样子。吃普通的牛肉性价比不错,想吃高级的雪花也可选择贵价的牛肉。牛肉拼盘,不错,各种部位各有特色吃得出不同感觉。牛肩肉,比较鲜嫩。鱼就一般般了,烤鸡肉还不错,品种还是很丰富的。烤肉火候还是要控制好,8成熟,外香脆內鲜嫩,这里最棒的是各种酱汁,再配上一碗紫菜饭,整体感觉还是很不错的,比得上很多贵价的烤肉店。两个人大概600元港币,吃得还比较饱。
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不错的一间日式烤肉店,据说是日本品牌开过来的店,食材装修都是跟日本的样子。吃普通的牛肉性价比不错,想吃高级的雪花也可选择贵价的牛肉。
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牛肉拼盘,不错,各种部位各有特色吃得出不同感觉。
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牛肩肉,比较鲜嫩。
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鱼就一般般了,烤鸡肉还不错,品种还是很丰富的。
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烤肉火候还是要控制好,8成熟,外香脆內鲜嫩,这里最棒的是各种酱汁,再配上一碗紫菜饭,整体感觉还是很不错的,比得上很多贵价的烤肉店。两个人大概600元港币,吃得还比较饱。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$300