煙囪捲 (已結業)

兩年前，我地班人歐遊之後念念不忘那肉桂捲的味道，所以上星期喺美食雜誌見到佢賣廣告時，我已經想和朋友去食。今日又咁啱同佢地去尖沙咀食晚飯，即刻走去試。位置係cotton on 對面嘅美食小巷，都算方便。 即叫即整，而且可以望到內裡的儀器設備超多。可見這間店都幾用心。 女服務員招呼的笑容很甜美。香港地很少見到這樣的笑容。捲可以選擇椰絲或者花生味道。咁我們選了花生。雪糕則選了牛奶味道。配料就焦糖爆谷。爆谷的質素高，焦糖夠脆，甜而不膩。大家試過之後都覺得幾好食。個牛奶雪糕的質感有啲似雪葩。朱古力醬就唔多食得出。個捲上面有花生又有糖粉，整體來說都幾脆。我哋都好滿意這個卷。但當然啦，要配合香港人口味，同歐洲比是會有些不同。例如會欠缺了玉桂味。(甚至是本身都不會有雪糕在裡面。)😂但我覺得但它的成品和用心是值得讚的。