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2017-02-03
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晚上和爸媽到九龍城Red Mango Yogurt & Restaurant吃自助晚餐。慶祝我的農曆生日。 原來可以由樂富港鐵站走到九龍城。大約走二十分鐘。看著Google地圖走,竟然沒有迷路或走了錯的路。我覺得自己變得厲害了! 九龍城的Red Mango地方頗大。 比荃灣店大很多。 除了有室內座位,也有「露天座位」。 (在商場內的「露天座位」。) 餐廳的另一邊有乳酪的銷售櫃位。 可以只吃乳酪,不一定享用自助餐。 平日的客人不多,這邊沒有開放給客人使用。 連室內的座位也沒有全被佔用。 所以,雖然用餐時間限定為一小時三十分鐘,但即使時間到了也不會提示客人要離開。 享用自助餐需要先付款。 星期一至四的晚餐價錢,成人是$168,另有加一服務費。 小童則是$108。 星期五、六、日及公眾假期,成人收費$180,小童收費$126。 自助午餐價錢會比這低。 也有下午茶套餐和外帶餐盒供應。 半開放式廚房前的櫃台放有熱的食物。 一直以慢火或電磁爐熱著。 大約有十四個款式。 再上一層的玻璃架則放有室温食物。 大約有十個款式。 「LOVE」字款下是涼菜小食。 大約有六款食物。 旁邊有兩款湯和三款
慶祝我的農曆生日。
原來可以由樂富港鐵站走到九龍城。
大約走二十分鐘。
看著Google地圖走,竟然沒有迷路或走了錯的路。
我覺得自己變得厲害了!
九龍城的Red Mango地方頗大。
比荃灣店大很多。
除了有室內座位,也有「露天座位」。
(在商場內的「露天座位」。)
餐廳的另一邊有乳酪的銷售櫃位。
可以只吃乳酪,不一定享用自助餐。
平日的客人不多,這邊沒有開放給客人使用。
連室內的座位也沒有全被佔用。
所以,雖然用餐時間限定為一小時三十分鐘,但即使時間到了也不會提示客人要離開。
享用自助餐需要先付款。
星期一至四的晚餐價錢,成人是$168,另有加一服務費。
小童則是$108。
星期五、六、日及公眾假期,成人收費$180,小童收費$126。
自助午餐價錢會比這低。
也有下午茶套餐和外帶餐盒供應。
半開放式廚房前的櫃台放有熱的食物。
一直以慢火或電磁爐熱著。
大約有十四個款式。
再上一層的玻璃架則放有室温食物。
大約有十個款式。
「LOVE」字款下是涼菜小食。
大約有六款食物。
旁邊有兩款湯和三款中式點心。
開放式廚房的左前方有冷凍櫃。
內有沙律菜、甜品和沙律。
甜品一律是不同味道的奶凍。
我不肯定是否使用牛奶做奶凍,所以我沒有吃。
訂座時我查問這裡是否提供「Vegan(純素)」食物。
店員回覆是。
在店內也有查問一次,答案也是一樣。
但後來才知道不是全部純素。
是店員誤會了「Vegan」包括奶蛋素嗎?
冷凍櫃的左面是兩台乳酪機和一台咖啡機。
另有熱水和冷水供應。
熱水壼旁有多款即沖飲品,包括爸爸喝的薑茶。
單單是聞到的味道已知悉薑味濃重了。
咖啡機旁放了「純牛奶」的盒子。
以膠管連結咖啡機。
我問店員是否牛奶,她回答是。
這就是我之前說「後來才知道不是全部純素」的由來了。
我只吃了大約一半款式的食物。
肚子裝不下全部款式……
右下方的素山竹牛肉很美味。
質感結實。
而且很熱,口感更好。
我們三人都很喜歡這個。
蒸鮮竹則不夠軟滑。
還有素燒賣是我沒有吃的。
碟上的其他食物還有中華沙律、冷茄子、炸素魷魚圈、中東薄餅和素雞腿。
熱的食物有不少是蔬菜。
例如喇沙紹菜粉絲煲、香料焗薯、肉骨茶海帶鮮冬菇、津白、白蘿蔔等。
室温食物有意大利黃瓜、素肉碎甜紅椒等。
以白色湯匙形餐具盛著的是素帶子,以甚麼異國風味醬汁烹調的。
(忘記了食物的名稱。)
旁邊是雞腿菇和咖喱茄子。
右面那些是像豆卜的硬豆腐。
青紅蘿蔔湯很清甜。
另一款是羅宋湯,我沒有喝。
這飯是向店員下單的。
沒有限定數量。
可以隨意下單點選。
店員解釋即做的品質會較好。
放在食物盤上,米飯會慢慢變硬。
內有香菇和菠菜。
味道芳香,因為有香菇。
米飯煮得軟綿。
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去年開始嘗試不吃奶製品,所以很久沒有吃乳酪了。
這裡有純素乳酪,所以很開心呢!
這是草莓味道。
自行按壓乳酪到碟子上。
這個賣相不錯呢!
草莓味又酸又甜,很醒胃。
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看到這樣子便知道這乳酪的水份還有很多。
比較濕軟。
香芋味道是有的,但不明顯。
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咖啡味道濃郁。
我按咖啡機上的按鈕,選擇了小份量的按鈕,也注滿杯子的一半。
可能太飽了,這半杯咖啡也讓我肚子很撐。
咖啡的口感順喉。
應該使用不錯的咖啡粉。
如果可以改為使用豆奶便好了。
加了豆奶的咖啡,口感會更順滑。
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