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2019-06-23 403 瀏覽
平日晚上經過 都會見到不少人等位一行4人一路行 未諗到食咩見冇人等位 不妨入去試試見到只有一枱1人食緊 老闆都話當日特別靜(應該係老闆)叫左鳳爪沙律 大概有6舊因為唔多汁 所以味道唔夠 但枱面有啲醬汁馬拉盞通菜 有少少油但勝在夠香口香芒蟹肉炒飯 開頭以為得幾粒芒果同埋蟹肉原來入邊仲有好多芒果同蟹肉芒果有少少酸 但中和返個飯嘅油膩 幾夾(但食到最尾個碟底的確幾多油)咖喱炒蟹 隻蟹輕輕過過油令到蟹殼脆身 不過唔夠鬆化 啲汁應該就咁淋係蟹面 所以蟹冇乜咖喱味同時醬汁好少 油比較多本來嗌左蒜蓉包點 但最後都算就咁食蒜蓉包油味比較重 蒜味比較少包唔太脆 但唔會淋或者un另外一個餐牌上面有類似酸菜魚煲咁有得揀魚同埋湯底仲有火鍋配料於是淨係嗌咗冬陰公湯底嘅魚魚先炸過保持鮮滑 冬陰公湯底清清地所以冇蓋過魚甜味 出奇有少少夾入面啲菇同蕃茄本身就有 所以冇再嗌配料整體味道一般,略嫌油膩左d
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平日晚上經過 都會見到不少人等位
一行4人一路行 未諗到食咩
見冇人等位 不妨入去試試
見到只有一枱1人食緊 老闆都話當日特別靜
(應該係老闆)
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叫左鳳爪沙律 大概有6舊
因為唔多汁 所以味道唔夠 但枱面有啲醬汁
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馬拉盞通菜 有少少油但勝在夠香口
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香芒蟹肉炒飯 開頭以為得幾粒芒果同埋蟹肉
原來入邊仲有好多芒果同蟹肉
芒果有少少酸 但中和返個飯嘅油膩 幾夾
(但食到最尾個碟底的確幾多油)
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咖喱炒蟹 隻蟹輕輕過過油
令到蟹殼脆身 不過唔夠鬆化
啲汁應該就咁淋係蟹面 所以蟹冇乜咖喱味
同時醬汁好少 油比較多
本來嗌左蒜蓉包點 但最後都算就咁食
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蒜蓉包油味比較重 蒜味比較少
包唔太脆 但唔會淋或者un
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另外一個餐牌上面有類似酸菜魚煲咁
有得揀魚同埋湯底仲有火鍋配料
於是淨係嗌咗冬陰公湯底嘅魚
魚先炸過保持鮮滑 冬陰公湯底清清地
所以冇蓋過魚甜味 出奇有少少夾
入面啲菇同蕃茄本身就有 所以冇再嗌配料

整體味道一般,略嫌油膩左d
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)