龍點心 (軒尼詩道)

營業中

休息中

Item: 龍點心 (軒尼詩道)
Rating: 2
Author: Food Mad

Lung Dim Sum (Hennessy Road)

4.5

217 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8275

灣仔

$101-200

港式點心中菜館少鹽少糖食店

179

資訊:
餐廳:	龍點心 (軒尼詩道)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Food Mad

等級4

1.4K

即使甚麼網紅煲得多好，都要實測才可證實吧，小人就認為如此。特意來到紅爆當時的點心店，走入店內，不管內部裝修或是茶具，均帶有昔日的影子，應該想嚐試找出古式古香的感覺乎，氣氛圍不錯嘅。先到的一籠大滿足，木盒裡有六粒餃：荀尖鮮蝦餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜蝦餃以及斑蘭麻蓉桃子。老實說，粒粒分別不大，鹹點就得個鹹字。插著爆汁的鹹蛋墨魚餃根本無汁可爆！菠菜餃上的魚籽很腥，松露餃居然獨欠松露味。最離奇的是忽然在芸芸鹹餃中有粒壽桃形的甜包跑出來，風馬牛不相及。鳳爪拼黑椒汁金錢肚，超記得的是那份雪味，難頂到不得了！煮得不夠透當然不夠腍，鳳爪是硬邦邦的，金錢肚似是香口膠。一口鹹水角一串兩大粒，綠色皮的是個謎團，食不出是甚麼；而橙色皮的則帶點辣。只知道餡料極度的糊，食完一口都無味，可以點講。大澳蝦醬鮮魷卷的威化筒叫做脆，奈何食不出任何蝦醬味，餡料同樣很糊，兼且超鹹！有條紫菜腰帶的芝士鮮蝦腐皮卷亦沒有芝士香，蝦肉餡太實，食完好漏！至於脆脆富貴紅米腸粉，就是一張黏黏的腸粉牢牢地包住蝦春卷，這麼漿口的腸粉已經難食，還要配豉油、甜酸醬及麻醬，不倫不類。超誇張超浮誇，勁鹹勁膩勁滯勁漏，

即使甚麼網紅煲得多好，都要實測才可證實吧，小人就認為如此。特意來到紅爆當時的點心店，走入店內，不管內部裝修或是茶具，均帶有昔日的影子，應該想嚐試找出古式古香的感覺乎，氣氛圍不錯嘅。

先到的一籠大滿足，木盒裡有六粒餃：荀尖鮮蝦餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜蝦餃以及斑蘭麻蓉桃子。老實說，粒粒分別不大，鹹點就得個鹹字。插著爆汁的鹹蛋墨魚餃根本無汁可爆！菠菜餃上的魚籽很腥，松露餃居然獨欠松露味。最離奇的是忽然在芸芸鹹餃中有粒壽桃形的甜包跑出來，風馬牛不相及。