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有一日lunch time行過入左去坐低食飯,我知間野主打西餐,但因為我實在係好鍾意食海南雞所以最尾我都係嗌左。其實本身都已經等得耐,但服務態度都ok嘅,問佢幾時先有得食佢地都有交代嘅。點知佢一放低碟雞。。。嘩 啲肉粉紅色嘅?我食左一啖。。。一陣血腥味。我就問個經理點解啲雞肉好似唔熟?佢就即刻拎返碟嘢入廚房,跟手同老闆娘講。個老闆娘就行埋嚟同我講:「小姐,我地啲雞係咁㗎,因為想確保啲雞滑啲,但可能你無食過啦,所以我地會叫廚房煮返熟少少比你。」嘩,我個下真係火都嚟埋,不過我忍,之後碟雞送返返嚟個時,個老闆娘又話:「你下次鍾意食熟嘅同我地講聲」。咁搞笑嘅?我第一次入嚟食,我點會知你地鍾意比啲未煮熟嘅雞比人食?就算係都係你地應該係我點餐時同我講你地嘅雞會比較undercooked啦下話?同埋認真,我做左幾十年人,去過泰國同馬來西亞食人地正宗嘅海南雞飯,就算人地煮得熟都一樣咁滑咁好食。所以如果呀老闆娘你睇到嘅話,唔該你地做錯嘢就認,唔好仲大聲夾惡覺得係食客嘅錯好無。如果你態度好,我都仲會食第二次,但咁嘅態度,真係請我都唔食。
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有一日lunch time行過入左去坐低食飯,我知間野主打西餐,但因為我實在係好鍾意食海南雞所以最尾我都係嗌左。其實本身都已經等得耐,但服務態度都ok嘅,問佢幾時先有得食佢地都有交代嘅。

點知佢一放低碟雞。。。
嘩 啲肉粉紅色嘅?
我食左一啖。。。一陣血腥味。

我就問個經理點解啲雞肉好似唔熟?佢就即刻拎返碟嘢入廚房,跟手同老闆娘講。個老闆娘就行埋嚟同我講:「小姐,我地啲雞係咁㗎,因為想確保啲雞滑啲,但可能你無食過啦,所以我地會叫廚房煮返熟少少比你。」

嘩,我個下真係火都嚟埋,不過我忍,之後碟雞送返返嚟個時,個老闆娘又話:「你下次鍾意食熟嘅同我地講聲」。咁搞笑嘅?我第一次入嚟食,我點會知你地鍾意比啲未煮熟嘅雞比人食?就算係都係你地應該係我點餐時同我講你地嘅雞會比較undercooked啦下話?


同埋認真,我做左幾十年人,去過泰國同馬來西亞食人地正宗嘅海南雞飯,就算人地煮得熟都一樣咁滑咁好食。

所以如果呀老闆娘你睇到嘅話,唔該你地做錯嘢就認,唔好仲大聲夾惡覺得係食客嘅錯好無。


如果你態度好,我都仲會食第二次,但咁嘅態度,真係請我都唔食。
海南雞飯
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午餐