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2007-12-03
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上星期六(01 Dec 07) 為我老爸慶祝生日。訂位前已事先來到Open Rice 看看食評如何,結果係好壞各佔一半,其他區的也有很多劣評,最終還是決定來食一趟,親身體驗一下。星期六晚飯人多已預左,訂左六點半十位,小姐再三叮囑要準時到,只留枱五分鐘。訂位只得兩個時段可訂,六時半或者八時正。一向都冇遲到習慣,六時二十分所有人都到齊。正在看餐牌時,女部長來到推介一席$1,888 的套餐,包茶介、汽水同加一。她見我們有兩老一嫩便堅稱半席一定足夠。平時很少會叫套餐,但眼見套餐的內容又不俗,經各人同意下便要了半席。點菜後不用三分鐘,第一味乳豬半體已火速上枱。不消十分鐘,所有餸菜已上好枱除左蔬菜和糯米飯。當時心知不妙,感覺已經中了圈套,當把食物一放入口後就更加肯定心中的想法。餸菜味道差還不特止,買相也十分差,最重要就是不夠熱,明顯一早已做好的。看在壽星公面上不想把事化大,才不作任何投訴,總之下次冇回頭便算。好景不常,用餐才四十五分鐘,部長同待應輪流不停問是否所有餸菜已到齊和還欠甚麼。明明枱上張單係劃剩蔬菜和糯米飯,還是不停地問,大家心裡有數佢地想趕客然後返枱做下一輪。到連最後的兩味都吃畢,女待應
星期六晚飯人多已預左,訂左六點半十位,小姐再三叮囑要準時到,只留枱五分鐘。訂位只得兩個時段可訂,六時半或者八時正。
一向都冇遲到習慣,六時二十分所有人都到齊。正在看餐牌時,女部長來到推介一席$1,888 的套餐,包茶介、汽水同加一。她見我們有兩老一嫩便堅稱半席一定足夠。平時很少會叫套餐,但眼見套餐的內容又不俗,經各人同意下便要了半席。
點菜後不用三分鐘,第一味乳豬半體已火速上枱。不消十分鐘,所有餸菜已上好枱除左蔬菜和糯米飯。當時心知不妙,感覺已經中了圈套,當把食物一放入口後就更加肯定心中的想法。餸菜味道差還不特止,買相也十分差,最重要就是不夠熱,明顯一早已做好的。
看在壽星公面上不想把事化大,才不作任何投訴,總之下次冇回頭便算。好景不常,用餐才四十五分鐘,部長同待應輪流不停問是否所有餸菜已到齊和還欠甚麼。明明枱上張單係劃剩蔬菜和糯米飯,還是不停地問,大家心裡有數佢地想趕客然後返枱做下一輪。
到連最後的兩味都吃畢,女待應快速地把碟收妥後便問還欠了甚麼未到?於是乎我便隨口問她是否有甜品或糖水送?她居然當我冇講過野,帶著黑口黑面轉身便走開。What the hell is that!? 冇幾耐女部長又走過來問重複的問題,之後便急速地把枱收拾,我妹妹也忍不住向她投訴,說她推介的半席份量太少,各人還未吃的飽,她尷尬地就了一句"係咩...要唔要加單?",妹妹繼續玩佢就話原本想叫打邊爐,但乜都比你收晒,女部長尷尬又勉強地話"唔緊要...叫同事幫你再擺過"。
其實一間上市公司何解會那麼cheap的,送個糖水或果盆不致會令間酒樓倒閉吧!每人都諒解生意係要多做,但此等手法只會趕客。近來發覺稻香不停地在各區擴張,真有點懷疑他能否做得住,不過這與我無關,只有祝佢好運。
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