加記 (真善美大廈) (已結業)

星期日，朋友介紹到此晚飯，不錯！每一樣菜餚都做得不錯，尤其是墨魚餅，煎得外脆內軟，而且有一粒一粒的墨魚在裏邊，增加了口感！也因此在星期二再次訂枱同另班朋友慶祝生日，墨魚餅是必叫的，也有叫炸雞，因壽星女喜歡飲湯，所以叫咗個杏汁豬肺湯。當杏汁汁豬肺湯上枱的時候，大家都呆了，皆因湯的形態杰到好似杏仁糊+咗鹽再＋豬肺！真係不知所謂😡😡😡寫百多篇食評，自問飲食無數，亦不主張寫太過份嘅劣評，給食肆有進步嘅空間！但無論如何也不能隨隨便便煮食物上枱給客人！一家咁有練歷嘅酒家，怎也想不到會做出：咸的杏仁糊＋豬肺俾客人飲！