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2017-10-06
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晚餐本來想去吃漢堡，但經過門外見到十幾個人還在等座位，要吃看來也要等個一小時，沒趣地再四處走走，見到龍鳳好像沒什麼人，想想之前看過好像蠻有人氣？實在有點肚餓就決定不再想了，「食左先講」。去新餐廳先嘗試鎮店之寶通常都是我的作風，見到「招牌豬扒飯」賣相不俗，就點了一客看看是否真的有招牌的實力。以上飯量是「少飯」的份量。兩塊豬扒，些許粟米，加上滑蛋，份量看起來的確有招牌的實力，不過62元的話其實這個份量也只能算是合理。豬扒外，其他東西都不是熱的，滑蛋甜甜的不是我喜歡的類型，不過口感有帶點蛋汁，算是做的不錯。豬扒底下那些番茄蓉，感覺就像平時快餐店早餐番茄湯底那些番茄蓉，番茄味香而且好吃，不過不是新鮮的就感覺沒什麼誠意，唯一能評一下的就那兩塊豬扒。兩塊豬扒做法感覺不一樣，靠近鏡頭那塊肥膏比較多，感覺比較像香煎，另外那塊就是炸的，但炸出來是薄薄一塊炸皮，又熱又脆，不會太多也就不會搶了豬扒的主角地位，做的是比較出色的。整體來說也是滿意的，見到餐牌還有一些想試的，例如特製xo醬和炭燒雞扒，下次再想不到吃什麼就可能來試試。題外話，一堆侍應都圍在廚房聊天，點菜也沒人看到，埋單站在櫃檯前面一分鐘也沒人理，服
去新餐廳先嘗試鎮店之寶通常都是我的作風，見到「招牌豬扒飯」賣相不俗，就點了一客看看是否真的有招牌的實力。
招牌豬扒飯
$62
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以上飯量是「少飯」的份量。
兩塊豬扒，些許粟米，加上滑蛋，份量看起來的確有招牌的實力，不過62元的話其實這個份量也只能算是合理。
豬扒外，其他東西都不是熱的，滑蛋甜甜的不是我喜歡的類型，不過口感有帶點蛋汁，算是做的不錯。豬扒底下那些番茄蓉，感覺就像平時快餐店早餐番茄湯底那些番茄蓉，番茄味香而且好吃，不過不是新鮮的就感覺沒什麼誠意，唯一能評一下的就那兩塊豬扒。
兩塊豬扒做法感覺不一樣，靠近鏡頭那塊肥膏比較多，感覺比較像香煎，另外那塊就是炸的，但炸出來是薄薄一塊炸皮，又熱又脆，不會太多也就不會搶了豬扒的主角地位，做的是比較出色的。
整體來說也是滿意的，見到餐牌還有一些想試的，例如特製xo醬和炭燒雞扒，下次再想不到吃什麼就可能來試試。
題外話，一堆侍應都圍在廚房聊天，點菜也沒人看到，埋單站在櫃檯前面一分鐘也沒人理，服務有待加強。
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