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2015-07-06
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香港的蛋包飯專門店較少,亦較少吃到正宗的蛋包飯。今次來到生原創,決定只是單單點一個牛肉蛋包飯,蛋皮方面一來已令我非常失望,因為太薄入了,薄到連入面沾著汁的飯也看到。再加上左上角的蛋皮已經穿子,飯已經散出來。味道方面,汁的味道頗為濃沃,日式的咖喱很配淡味的蛋皮,蛋仍有少許半熟蛋漿,裡面用上醬油炒飯,味道不重,反有些甜味,蛋香就不稱得上濃厚,幸好內裏的飯還熱,否則我真會給負皮。順帶一提,蛋包飯向來都加上蕃茄醬,但今次只加上兩塊生蕃茄。失望~
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