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2019-02-15
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朋友約藍地食飯, 以為是在藍地大街, 原來除了那裡, 另一邊也有餐廳的, 在藍地和泥圍站之間, 走入村屋之中, 找到了這間餐廳, 戶外佈置得幾有氣氛, 而室內亦不會迫, 光線較暗, 頗有情調。在開始吃飯之前, 附近還有神秘的圍村特備節目欣賞, 是新年前後的期間限定, 是什麼就不便說明了, 聰明的你們會懂, 很少機會近距離欣賞, 好美很好看。而這一晚也接近情人節, 有情人節的特別晚餐, 我們叫了一個情人節餐有魚和蝦$328, 和一個平常的牛扒晚餐$208。軟殼蟹拼帶子: 軟殼蟹夠大隻, 香脆, 帶子是刺身級別, 無雪味, 頗鮮, 配上了烘過的多士, 都幾有心思的前菜。之後每個餐有個沙律, 份量都幾多, 用醋來調味, 酸酸地幾開胃。情人節, 還送了兩支玫瑰給我們, 拍照留念一下, 我就沒帶走, 環保關係, 給餐廳重用吧。雜菌湯: 比想像中好飲好多, 似是高級餐廳的雜菌湯, 忌廉和菇菌比例做得好, 入口亦有細細粒的菌粒, 口感不錯。羅宋湯: 味道濃郁, 大碗, 好多的蔬菜, 還有牛腩, 真材實料的羅宋湯。比目魚拼琵琶蝦: 比目魚大大件, 輕輕煎過, 做到好像剛剛熟, 魚肉十分滑又有水份, 不
在開始吃飯之前, 附近還有神秘的圍村特備節目欣賞, 是新年前後的期間限定, 是什麼就不便說明了, 聰明的你們會懂, 很少機會近距離欣賞, 好美很好看。
而這一晚也接近情人節, 有情人節的特別晚餐, 我們叫了一個情人節餐有魚和蝦$328, 和一個平常的牛扒晚餐$208。
軟殼蟹拼帶子: 軟殼蟹夠大隻, 香脆, 帶子是刺身級別, 無雪味, 頗鮮, 配上了烘過的多士, 都幾有心思的前菜。之後每個餐有個沙律, 份量都幾多, 用醋來調味, 酸酸地幾開胃。
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情人節, 還送了兩支玫瑰給我們, 拍照留念一下, 我就沒帶走, 環保關係, 給餐廳重用吧。
雜菌湯: 比想像中好飲好多, 似是高級餐廳的雜菌湯, 忌廉和菇菌比例做得好, 入口亦有細細粒的菌粒, 口感不錯。
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羅宋湯: 味道濃郁, 大碗, 好多的蔬菜, 還有牛腩, 真材實料的羅宋湯。
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紐西蘭肉眼扒配時菜: 選了medium的熟度, 出來的熟度也差不多, 有牛味, 口感鬆化, 雖然對牛沒太大研究, 但覺得這件牛質素不錯, 起碼我都會一件接一件的吃, 不膩, 輕輕用鹽調味已好吃。
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這間隱藏在村屋的西餐廳, 食物比想像中美味, 不要少看這些隱世餐廳, 隨時發掘到價錢合理又美味的好地方, 可以介紹在這區附近住的朋友來吃。這晚更撞到一位明星, 和有靚跑車的客人來吃, 看來真不簡單呢。
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