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2022-12-22
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是日為冬至，收工去左油麻地不籽是咖啡做節，食返餐輕盈冬至飯先。不籽是咖啡位於油麻地一條安靜街道，走波西米亞風，裝修同家具以木爲主，入面樓底特高，環境唔錯。餐牌主打西日Fusion菜式，有冷麵，烏冬，意粉，全日早餐，沙律，小食，牛角酥窩夫同甜品。飲品除左咖啡之外，都有茶，朱古力，梳打，花茶，水果茶。今日我地點左兩份主食，一份甜品同兩杯野飲。今日全部都叫未試過既菜式試試先。香草忌廉蒜蓉藍青口烏冬 $138連殼藍青口7隻，算嫩口。下底烏冬份量好多，熱辣辣，整得非常腍，忌廉汁剛剛好，唔會太膩，帶唔少蒜蓉，味道唔錯。伴有一片洋蔥同灑上香草。軟殼蟹卡邦尼扁意粉 $138原隻軟殼蟹新鮮炸好放係頂，又脆又香，用咗少少黑椒調味，味道唔錯，口感好好，又唔會太油。下底意粉份量唔少，扁意粉好夠汁又滑溜，夾埋好多洋蔥絲同菇片加添口感，仲有鹹香煙肉片，味道鹹鹹地，唔錯。個人更鍾意呢個意粉。焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫 $88焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫賣相唔錯。牛角酥窩夫一客兩件，上面係滿滿冰凍原粒藍莓同一大球雲呢拿雪糕。窩夫切落去已經聽到酥皮香脆聲，配滑溜雪糕食好滿足。焦糖香蕉面既焦糖脆皮整得唔錯，最後加上
餐牌主打西日Fusion菜式，有冷麵，烏冬，意粉，全日早餐，沙律，小食，牛角酥窩夫同甜品。飲品除左咖啡之外，都有茶，朱古力，梳打，花茶，水果茶。
今日我地點左兩份主食，一份甜品同兩杯野飲。今日全部都叫未試過既菜式試試先。
香草忌廉蒜蓉藍青口烏冬 $138
連殼藍青口7隻，算嫩口。下底烏冬份量好多，熱辣辣，整得非常腍，忌廉汁剛剛好，唔會太膩，帶唔少蒜蓉，味道唔錯。伴有一片洋蔥同灑上香草。
軟殼蟹卡邦尼扁意粉 $138
軟殼蟹卡邦尼扁意粉
$138
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原隻軟殼蟹新鮮炸好放係頂，又脆又香，用咗少少黑椒調味，味道唔錯，口感好好，又唔會太油。下底意粉份量唔少，扁意粉好夠汁又滑溜，夾埋好多洋蔥絲同菇片加添口感，仲有鹹香煙肉片，味道鹹鹹地，唔錯。個人更鍾意呢個意粉。
軟殼蟹卡邦尼扁意粉
$138
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焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫 $88
焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫
$88
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焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫賣相唔錯。牛角酥窩夫一客兩件，上面係滿滿冰凍原粒藍莓同一大球雲呢拿雪糕。窩夫切落去已經聽到酥皮香脆聲，配滑溜雪糕食好滿足。焦糖香蕉面既焦糖脆皮整得唔錯，最後加上朱古力醬同糖霜，不過唔覺甜。
焦糖香蕉雲尼拿雪糕配牛角酥窩夫
$88
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青檸薄荷生薑茶 $68
青檸薄荷生薑茶成個茶壺上，透明茶壺入面有薄荷葉，青檸同大塊薑片，
另上蜜糖一小兜，服務員介紹直接加係個茶壺度會好飲d，多少豐儉由人。
唔洗加蜜糖，呢個茶飲落係淡淡薄荷同生薑味，飲到底就薑味重d。蜜糖都唔會太甜。飲完個身好暖。
凍Matcha Latte $47
凍Matcha Latte今次茶味濃少少。可能見天氣凍，冰量較少，唔會太凍。
今年食咗一餐安靜既冬至飯，飽肚又滿足。
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