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2017-05-16
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因為有外國朋友到港, 所以本想帶他們去食美食, 可惜不但未能留有美好回憶, 反而他們誤以為香港的海鮮是如此不好吃是晚由本人作安排去了一間以前間唔中會光顧的海鮮食店, 因為比較有信心, 因為之前感覺雖然不是十分出色, 但起馬勝在水準平均, 沒有太大落差, 價錢可以, 這次點了椒鹽賴瀨尿蝦, 薑蔥炒蟹, 鼓汁蒸勝子, 清蒸海斑, 蒜蓉扇貝, 薑汁炒芥蘭, 炒飯最令人氣憤的椒鹽賴瀨尿蝦 : 我點了5隻, 因為方便大家食, 要求一隻開4件, 但因為上檯時我正和朋友傾談, 沒有留意份量, 到大家都夾了食時, 我至發覺數量好似有點不足, 因為應該有20件, 可惜點計都係得16件左右, 明顯少了1隻, 我搵伙記問清楚是否只有4隻份量, 他沒有經任何思考, 亦沒有細心睇份量, 已經好隨口答, 係5隻, 啱架喇, 我話, 唔係喎, 點都無20件, 佢就態度好惡劣話, 你地都食左咁多, 好難計番D殼, 因為有外國朋友在場, 佢又不明白我們的中文溝通內容, 佢已感覺到我們好似想吵架, 為免他們不快, 所以我都沒有再去理論了第二令人氣憤的薑蔥炒蟹 : 食食下覺得D肉未熟晒, 所以通知伙記, 佢地攞回廚房番煮,
是晚由本人作安排去了一間以前間唔中會光顧的海鮮食店, 因為比較有信心, 因為之前感覺雖然不是十分出色, 但起馬勝在水準平均, 沒有太大落差, 價錢可以, 這次點了椒鹽賴瀨尿蝦, 薑蔥炒蟹, 鼓汁蒸勝子, 清蒸海斑, 蒜蓉扇貝, 薑汁炒芥蘭, 炒飯
最令人氣憤的椒鹽賴瀨尿蝦 : 我點了5隻, 因為方便大家食, 要求一隻開4件, 但因為上檯時我正和朋友傾談, 沒有留意份量, 到大家都夾了食時, 我至發覺數量好似有點不足, 因為應該有20件, 可惜點計都係得16件左右, 明顯少了1隻, 我搵伙記問清楚是否只有4隻份量, 他沒有經任何思考, 亦沒有細心睇份量, 已經好隨口答, 係5隻, 啱架喇, 我話, 唔係喎, 點都無20件, 佢就態度好惡劣話, 你地都食左咁多, 好難計番D殼, 因為有外國朋友在場, 佢又不明白我們的中文溝通內容, 佢已感覺到我們好似想吵架, 為免他們不快, 所以我都沒有再去理論了
第二令人氣憤的薑蔥炒蟹 : 食食下覺得D肉未熟晒, 所以通知伙記, 佢地攞回廚房番煮, 可惜一番煮, 殼上占上 "湖湖" 的口感, 我們都不明白點解會咁, 都算了
第三令人氣憤的鼓汁蒸勝子, 蒜蓉扇貝 : 過熟, 好硬及好老, 同伙計反映, 他說, 你們之前厭D蟹生, 所以專登叫廚房留意, 乜都煮熟D, 我聽完立即呆了, 吓...........我要求係合理的熟, 是食了不會肚痛的, 不是佢地口中煮熟D, 令海鮮失去鮮味和口感
清蒸海斑, 薑汁炒芥蘭, 炒飯 : 基本野, 已經沒有什麼可以講了
因為朋友都沒有影食物習慣, 所以沒有相片可提供 (而且一開始已一肚氣, 更沒心情影), 但提交此文, 希望大家唔好誤入不老實的店鋪而有不愉快的經歷
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