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2012-05-25
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我們一行四人想找一個舒舒服服的地方食晚飯， 朋友想起K11有間餐廳一直想試 ，所以決定去試一試經理介紹我們享用套餐及鵝肝雲吞， 但我朋友又想吃千層麵， 於是我們叫了二個套餐，鵝肝雲吞及千層麵套餐是四道菜晚餐頭盤是白酒煮硯，硯十分鮮甜 湯是雜野菌湯,雜菌的味道很香濃， 一試難忘...!因為叫了兩個套餐，所以有兩款主菜， 有三文魚及炭燒肉眼扒香煎三文魚肉質肥美，層次分明，油脂比例剛剛好炭燒肉眼扒吃起來鬆化，有肉汁而不乾身，亦有肉味的。這塊肉眼扒，什麼調味料也不用下，已經相當美味。鵝肝雲吞雲吞皮滑， 鵝肝味道亦香濃， 雖然只有七件， 每人試少少剛剛好!千層麵濃郁方香的芝士， 和切成碎的牛肉，一層層交錯的配搭，味道十分香濃， 不能不試
經理介紹我們享用套餐及鵝肝雲吞， 但我朋友又想吃千層麵， 於是我們叫了二個套餐，鵝肝雲吞及千層麵
套餐是四道菜晚餐
頭盤是白酒煮硯，硯十分鮮甜
湯是雜野菌湯,
雜菌的味道很香濃， 一試難忘...!
因為叫了兩個套餐，所以有兩款主菜， 有三文魚及炭燒肉眼扒
香煎三文魚
肉質肥美，層次分明，油脂比例剛剛好
炭燒肉眼扒吃起來鬆化，有肉汁而不乾身，亦有肉味的。這塊肉眼扒，什麼調味料也不用下，已經相當美味。
鵝肝雲吞雲吞皮滑， 鵝肝味道亦香濃， 雖然只有七件， 每人試少少剛剛好!
千層麵濃郁方香的芝士， 和切成碎的牛肉，一層層交錯的配搭，味道十分香濃， 不能不試
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