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2016-03-29
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平時去茶餐廳叫一道星洲炒米,幾分鐘就會送到,有沒有想過星洲炒米,內容其實非常豐富, 烹調過程相當複雜。星洲炒米,由新竹米粉,叉燒, 火腿,蝦仁青紅燈籠椒蔥洋蔥銀芽菜蛋皮 調味會用上雞粉,咖喱粉,糖,鹽等。星洲炒米一送上枱聞到的香味,就是由咖哩粉做成。 微辛,這餐廳廚師火喉控制不錯,米粉炒完乾身仲有彈性,條條分明,料子和咖哩粉炒得好香。 蝦仁是行貨,沒有味道。 星米整碟微辛,好惹味。 無胃口食很適合。份量大。唔食得辣又想食辣,星米係一個好選擇。$42 香港味道
內容其實非常豐富, 烹調過程相當複雜。
星洲炒米,
由新竹米粉,叉燒, 火腿,蝦仁青紅燈籠椒蔥洋蔥銀芽菜蛋皮 調味會用上雞粉,咖喱粉,糖,鹽等。 星洲炒米一送上枱聞到的香味,就是由咖哩粉做成。 微辛,這餐廳 廚師火喉控制不錯,米粉炒完乾身仲有彈性,條條分明,料子和咖哩粉炒得好香。 蝦仁是行貨,沒有味道。 星米整碟微辛,好惹味。
無胃口食很適合。份量大。
唔食得辣又想食辣,星米係一個好選擇。
$42 香港味道
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