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2011-12-11
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今天天氣雖然很冷,還是與太太到九龍灣SHOPPING,原本想吃錦壽司,不過步進去就說關門了,很出奇門口有下午茶時段卻不營業,看到"細蓉記"便決定一試吧,坐下下午茶套餐,但只是配油菜,配搭上不是太吸引,便直接點了豬手撈麵、雲吞麵及牛肉腸粉。豬手味道不錯,頗淋但沒有膠質,還留有豬毛。附上的湯味道很咸,可能因為太太訓練我口味的成果,真的怕咸怕太甜怕味精。麵不是用鴨蛋,沒有蛋香味,不彈口,沒有鹼水味,與CAFE TOO的即場自製比較完全是兩碼子的事,雲吞沒有蝦味。牛肉腸,皮很厚,原以為那麼多牛肉很抵吃,但一放進口即時負評是我俾的,牛肉肯定溝了麵粉之類,因為牛肉完全沒有牛肉味,還有勁重果皮味,我不是不好果皮,但真的很重果皮味,有如吃果皮麵粉腸,吃畢開始肚脹,我的肚子很靈光,每次吃下垃圾都會肚脹。結論:$75我是飽的,因為肚脤了,太太是不飽的,因為吃不下,結果要再到Hot Dog吃小食,太太的回應是"早知在Hot Dog吃吧!"
原本想吃錦壽司,不過步進去就說關門了,
很出奇門口有下午茶時段卻不營業,
看到"細蓉記"便決定一試吧,
坐下下午茶套餐,但只是配油菜,
配搭上不是太吸引,便直接點了豬手撈麵、雲吞麵及牛肉腸粉。 豬手味道不錯,頗淋但沒有膠質,還留有豬毛。
附上的湯味道很咸,可能因為太太訓練我口味的成果,
真的怕咸怕太甜怕味精。 麵不是用鴨蛋,沒有蛋香味,不彈口,沒有鹼水味,
與CAFE TOO的即場自製比較完全是兩碼子的事,
雲吞沒有蝦味。 牛肉腸,皮很厚,原以為那麼多牛肉很抵吃,
但一放進口即時負評是我俾的,
牛肉肯定溝了麵粉之類,因為牛肉完全沒有牛肉味,
還有勁重果皮味,我不是不好果皮,但真的很重果皮味,
有如吃果皮麵粉腸,吃畢開始肚脹,
我的肚子很靈光,每次吃下垃圾都會肚脹。
結論:$75我是飽的,因為肚脤了,太太是不飽的,因為吃不下,
結果要再到Hot Dog吃小食,太太的回應是"早知在Hot Dog吃吧!"
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