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2024-10-03
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睇完韓劇就想食韓國料理😆 今次試咗一間新開冇耐嘅韓牛烤肉餐廳「GALBI TOWN」。餐廳由韓國人主理，與韓牛供應商合作，新鮮直送高質嘅韓牛到香港，食韓牛嘅不二之選！餐廳佔地超過8000呎，地方非常寬敞，裝潢採用簡約風設計，白色主調，感覺有點似飯堂😆入座後先發現，原來真係韓國人嘅飯堂！因為無論職員和食客，有9成都是韓國人！彷如走進韓國人嘅世界，比韓國更加韓國🇰🇷😆韓牛烤肉餐廳，當然要食韓牛，餐廳提供頂級1++韓牛，而且是新鮮並非急凍，質素明顯有分別。點了🥩韓牛新鮮肉眼 $340和🥓濟州黑毛豬新鮮五花肉 $198，職員會幫忙負責燒烤，不用自己動手，服務一流👍🏻 韓牛牛味濃厚，加上平衡嘅肉質油脂分佈，口感味道都一流，比起A5和牛果種油膩感，來得更加滋味。至於黑毛豬五花肉，因為是新鮮的，肉味更加鮮甜。厚度適中，職員烤得剛剛好，做到焦香肉嫩，加點秘製韓式醬汁確是一流。另外還點了個🍕辛奇煎餅 $138（即泡菜煎餅），泡菜份量十足，酸酸地幾好食。還有個🥘辛奇湯 $118，非常地道，非常足料而且味道層次豐富，用來下飯一流👍🏻還點了個🍶米酒，一邊食烤肉一邊飲米酒，人生一大樂事！ 最後還送上超甜西瓜🍉作
餐廳佔地超過8000呎，地方非常寬敞，裝潢採用簡約風設計，白色主調，感覺有點似飯堂😆入座後先發現，原來真係韓國人嘅飯堂！
因為無論職員和食客，有9成都是韓國人！彷如走進韓國人嘅世界，比韓國更加韓國🇰🇷😆
韓牛烤肉餐廳，當然要食韓牛，餐廳提供頂級1++韓牛，而且是新鮮並非急凍，質素明顯有分別。
點了🥩韓牛新鮮肉眼 $340和🥓濟州黑毛豬新鮮五花肉 $198，職員會幫忙負責燒烤，不用自己動手，服務一流👍🏻 韓牛牛味濃厚，加上平衡嘅肉質油脂分佈，口感味道都一流，比起A5和牛果種油膩感，來得更加滋味。
韓牛新鮮肉眼
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辛奇煎餅
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辛奇湯
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總括然而，這餐非常滿足，韓牛高質，食物整體有水準，值得推介👍🏻現在有優惠，逢星期六、日新鮮韓牛有75拆，而星期一至四新鮮五花肉同樣有75拆，五花肉、豬肋肉更是半價！ 非常抵食👍🏻👍🏻
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