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2021-07-02
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在openrice見到這間大頭芋,知道有芋泥蛋捲賣,所以專程過嚟買蛋捲,地方不算太難找。但係我上到該層樓後覺得有點陰森(可能因為係星期六下午的關係)。 進入該店後即時傳來陣陣的芋頭味。好香。芋泥蛋捲(切件)蛋捲的芋泥十分之多,喜歡食芋泥的我見到就好想快吞落肚。雖然是切件但都好大件好厚實, 蛋捲夠濕潤有鬆軟,蛋捲有微微的蛋香。 芋泥好重芋頭味,入口軟滑,好食。麻薯芋泥蛋捲味道和原味無分別 ,但口感就有分別。因為除咗有冇泥之外,中間還有q彈的麻薯。但麻薯無乜味道。原味芋頭酥酥皮鬆化,咬開會見到好多層,食落唔覺油膩。芋泥入口軟滑,味道好天然,芋頭味特別濃郁,甜度適中。
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