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夏天熱辣辣,先叫一個冰㓎涼瓜做頭盆,涼瓜切到薄片,放喺冰上面,再配以花蜜,令怕苦嘅朋友都輕易接受,食完涼浸浸,好消暑!莆田蟶子一向出哂名,今期主打哆頭蟶,蟶子本身屬於短身嘅,四-五月呢段時間最當造,肥美程度堪稱蟶霸!既然講到咁正,咁我地梗係叫嚟試下啦!嘩,而家仲做緊198蚊可以揀2款唔同煮法嘅蟶子,總共8款,真係花多眼亂!我地今日就叫咗比較傳統嘅薑蔥炒蟶子,另一款就揀咗濕濕地嘅紅菇蟶子湯!薑蔥炒蟶子好香好惹味!紅菇蟶子湯超鮮味,開頭我仲驚會腥,點知一d腥氣都無!一次滿足想飲湯又想食蟶子嘅朋友!特別一提,d蟶子隻隻超肥,又鮮又juicy!我地仲叫咗燜豆腐,煎同蒸豆腐食得多,燜真係第一次,佢上枱有少少似蒸蛋,食落超香豆味,而且有d花生、粉絲喺入面,口感好濃富!主食方面我地叫咗漁民紫菜燜飯,原來入面有蠔士,令到個飯香味十足!燜飯濕潤d,令已經飽咗大半嘅我地無咁大負擔🤣
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夏天熱辣辣,先叫一個冰㓎涼瓜做頭盆,涼瓜切到薄片,放喺冰上面,再配以花蜜,令怕苦嘅朋友都輕易接受,食完涼浸浸,好消暑!

莆田蟶子一向出哂名,今期主打哆頭蟶,蟶子本身屬於短身嘅,四-五月呢段時間最當造,肥美程度堪稱蟶霸!既然講到咁正,咁我地梗係叫嚟試下啦!嘩,而家仲做緊198蚊可以揀2款唔同煮法嘅蟶子,總共8款,真係花多眼亂!我地今日就叫咗比較傳統嘅薑蔥炒蟶子,另一款就揀咗濕濕地嘅紅菇蟶子湯!薑蔥炒蟶子好香好惹味!紅菇蟶子湯超鮮味,開頭我仲驚會腥,點知一d腥氣都無!一次滿足想飲湯又想食蟶子嘅朋友!特別一提,d蟶子隻隻超肥,又鮮又juicy!

我地仲叫咗燜豆腐,煎同蒸豆腐食得多,燜真係第一次,佢上枱有少少似蒸蛋,食落超香豆味,而且有d花生、粉絲喺入面,口感好濃富!

主食方面我地叫咗漁民紫菜燜飯,原來入面有蠔士,令到個飯香味十足!燜飯濕潤d,令已經飽咗大半嘅我地無咁大負擔🤣

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