加東叻沙蝦麵 (已搬遷) 新店位置

星期五晚與兩位好友來到灣仔覓食，由於不太肚餓，所以捨棄一般的中式小炒，選來謝斐道的叻沙蝦麵。小店裝潢簡約，空間不大，有幸座位也不算太過擠迫。食品方面，這裡主打星馬粉麵，還有少量飯類及小食供應。我們一行三人每人各點一項主吃，再加個沙嗲便是。 正宗蝦麵：蝦麵湯底看似濃郁，但蝦味欠奉，而且不太夠鹹。材料除了有蝦外，還有排骨、肉片、魚片、豆卜及通菜等。主打的蝦鮮味不明顯，也不夠爽口，反而其他配料味道更佳；而麵條質地較腍，沒有彈牙口感。整體質素在水準之下，如此作為食店的招牌菜似乎有點勉強吧！ 沙嗲串燒：豬牛雞沙嗲各有兩串，每款味道均不錯，尤以雞肉較為出色，而且也不會燒得太乾，配上略帶甜味的花生沙嗲醬，可口惹味。 朋友點了特色米暹賣相不錯，味道惹味得來帶點微酸，似乎比蝦麵出色。那唯有嘆點錯了食物吧。