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等級4
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不起眼的美味
2015-03-04 1636 瀏覽
在Sogo旁的澳門逸園中心，一直都忽視了它的存在。無心插柳在openrice look look 銅鑼灣的餐廳，發現了Edo & Bibo看似不錯，決定一試！餐廳面積不大，大概有10張枱吧～有一個小蠔吧餐牌～食物款式不太的多最後點了2個appetizer, 1個risottoSwiss Specialty "Raclette" Cheese with White Truffle~ 烤了邊的甜甜芝士在熱辣辣的鐵板上半溶，配上白松露、薯仔、酸瓜、車厘茄，很美味很匹配！  Beef Tartare with Italian Black Truffle~ beef tartare真是懶人美食～不用切又不用費力咬 牛肉很嫩滑，再加上味道濃濃的黑松露，讓人齒頰留香👍 beef tartare很鮮味，不加黑松露可以吃出真味啊！而且份量不少，四塊麵包也吃不完～Risotto of Boston Lobster & Blue Swimmer Crab Meat~ risotto的軟硬剛剛好，帶有濃郁的龍蝦味～蟹肉份量亦不吝嗇～～一個很有份量的risotto  份量其實也不少，3個餸也足夠填飽2人
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在Sogo旁的澳門逸園中心，一直都忽視了它的存在。無心插柳在openrice look look 銅鑼灣的餐廳，發現了Edo & Bibo看似不錯，決定一試！
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 餐廳面積不大，大概有10張枱吧～有一個小蠔吧
Menu
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 餐牌～食物款式不太的多
最後點了2個appetizer, 1個risotto
Swiss Specialty "Raclette" Cheese with White Truffle
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 Swiss Specialty "Raclette" Cheese with White Truffle~ 烤了邊的甜甜芝士在熱辣辣的鐵板上半溶，配上白松露、薯仔、酸瓜、車厘茄，很美味很匹配！
 
Beef Tartare with Italian Black Truffle
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 Beef Tartare with Italian Black Truffle~ beef tartare真是懶人美食～不用切又不用費力咬
牛肉很嫩滑，再加上味道濃濃的黑松露，讓人齒頰留香👍 beef tartare很鮮味，不加黑松露可以吃出真味啊！而且份量不少，四塊麵包也吃不完～
Risotto of Boston Lobster & Blue Swimmer Crab Meat
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 Risotto of Boston Lobster & Blue Swimmer Crab Meat~ risotto的軟硬剛剛好，帶有濃郁的龍蝦味～蟹肉份量亦不吝嗇～～一個很有份量的risotto
 

份量其實也不少，3個餸也足夠填飽2人肚子 
Corona
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 P.S. 叫了啤酒，酒杯很可愛呢！
 而且服務很好，上菜逐碟來，不會一次過上菜，趕你走。

走的時候才發現門口有二人套餐是menu上沒有的,錯過了...
 

在𨋢口看到有Sunday brunch semi buffet~有機會要再試試看 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-02-25
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $270
    推介美食
    Swiss Specialty "Raclette" Cheese with White Truffle
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    • Swiss Specialty ''Raclette'' Cheese with White Truffle