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2015-05-19
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與男友拍拖的紀念日,走到了大圍打算嘗嘗小店的美食,無意中發現了一間不起眼的小拉麵店,便決定試試。裝潢很簡單樸素,但頗有傳統氣氛,我們點了兩碗這間店自創的沾麵,分別是黑蒜油味和醬油味,店內有教如何吃沾麵。其實沾麵也是拉麵,但是這是新的食法,湯和麵分開,十分新奇。點菜時可以選擇麵的軟硬度和湯的濃淡度,很貼心。我們點了兩個都是普通程度,湯的味道恰到好處,我比較喜歡醬油味,有點像鐵板燒中木魚的味道,而男友則喜歡黑蒜味。但麵就像放久了不新鮮,痴在一起了並不根根分明。但我們皆十分推薦芝士年糕,雖很貴,$33只有兩塊,但外脆內軟並有香濃芝士味。
裝潢很簡單樸素,但頗有傳統氣氛,我們點了兩碗這間店自創的沾麵,分別是黑蒜油味和醬油味,店內有教如何吃沾麵。
其實沾麵也是拉麵,但是這是新的食法,湯和麵分開,十分新奇。點菜時可以選擇麵的軟硬度和湯的濃淡度,很貼心。
我們點了兩個都是普通程度,湯的味道恰到好處,我比較喜歡醬油味,有點像鐵板燒中木魚的味道,而男友則喜歡黑蒜味。但麵就像放久了不新鮮,痴在一起了並不根根分明。
但我們皆十分推薦芝士年糕,雖很貴,$33只有兩塊,但外脆內軟並有香濃芝士味。
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