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2014-12-27
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First Impression:係北角一條唔起眼既後巷入面, 而且同一條街有2間分店, 門面同店內裝修都幾令. 所以更加期待食物既質素.食物方面:湯底選了餐廳推介既金屋藏嬌, 當侍應放下個湯底時, 不感嘩了一聲, 賣相十分之討好. 湯底入面有冬瓜, 蟲草花, 半隻雞, 花膠, 竹笙...材料是相當不錯. 但是, 當我急不及待嚐試第一啖湯就有失望既感覺, 因為湯只有淡的雞湯味, 我在食到4份1既時間就忍唔住向侍應取了一些鹽為湯加番一點兒味道.- 每粒手打四寶丸都有鮮味, 不錯- 鮮准山不過不失 - 田雞十分之彈牙, 雞眼都算大隻, 值得一試- 這個炸芋頭是即炸的, 來到的時候是熱熱的, 喜歡食芋頭的人不應錯過- 炸魚皮跟芋頭都是即炸的, 不塊魚皮都很大, 只要浸數秒湯便可以即食, 不過略嫌炸粉多左小小- 解牛肉 (每晚限定) 好味道, 真的有牛肉味, 打邊爐一定要叫牛, 雖然貴左D服服方面:侍應都幾好服務, 有禮貌, 問佢有咩推介, 佢會介紹俾你, 但唔會硬銷.其他:其實打邊爐除左要D料新鮮外, 湯底都好重要, 如果下次我再食, 我會試麻辣或者胡椒, 因為依2個湯底係我隔離個2枱點左,
係北角一條唔起眼既後巷入面, 而且同一條街有2間分店, 門面同店內裝修都幾令. 所以更加期待食物既質素.
食物方面:
金屋藏嬌
$158
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- 每粒手打四寶丸都有鮮味, 不錯
- 鮮准山不過不失
- 田雞十分之彈牙, 雞眼都算大隻, 值得一試
- 這個炸芋頭是即炸的, 來到的時候是熱熱的, 喜歡食芋頭的人不應錯過
- 炸魚皮跟芋頭都是即炸的, 不塊魚皮都很大, 只要浸數秒湯便可以即食, 不過略嫌炸粉多左小小
- 解牛肉 (每晚限定) 好味道, 真的有牛肉味, 打邊爐一定要叫牛, 雖然貴左D服服方面:
侍應都幾好服務, 有禮貌, 問佢有咩推介, 佢會介紹俾你, 但唔會硬銷.
其他:
其實打邊爐除左要D料新鮮外, 湯底都好重要, 如果下次我再食, 我會試麻辣或者胡椒, 因為依2個湯底係我隔離個2枱點左, 真係好香, 一路食可路食轉佢地D湯底.
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