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2019-04-13
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柴灣的餐廳選擇不算多,吃久了自然想不出有什麼好吃,然而,碰巧讓我想到這所在青年廣場四樓的飯店,便決定一試。老實說,柴灣的上海北京菜真的沒有幾間,因此要求也不能太高,算是一解心頭之癮罷了。我們三人點了套餐,先來湯羹,不錯的,喝完也撐了肚子一半的空間。再來便是涼菜,雞絲粉皮,表面淋上花生醬,伴了青瓜絲,但就是感覺差了點什麼,對!是麻醬,所以還有進步的空間。再來是這碟黃金蝦,實在是有夠失望了,可說是吃過最不像樣的黃金蝦,本身吃東西也不挑,但這黃金蝦沒有起沙,沒有蛋黃的鹹,更是沒有黃金蝦應有的質感!大家真的不要點,無論什麼人也吃不到這種口味,因為根本不是口味的問題然後便是獅子頭,這個肉不錯,但可以再稔一點,但汁和肉也可以。
老實說,柴灣的上海北京菜真的沒有幾間,因此要求也不能太高,算是一解心頭之癮罷了。
我們三人點了套餐,先來湯羹,不錯的,喝完也撐了肚子一半的空間。再來便是涼菜,雞絲粉皮,表面淋上花生醬,伴了青瓜絲,但就是感覺差了點什麼,對!是麻醬,所以還有進步的空間。
再來是這碟黃金蝦,實在是有夠失望了,可說是吃過最不像樣的黃金蝦,本身吃東西也不挑,但這黃金蝦沒有起沙,沒有蛋黃的鹹,更是沒有黃金蝦應有的質感!大家真的不要點,無論什麼人也吃不到這種口味,因為根本不是口味的問題
然後便是獅子頭,這個肉不錯,但可以再稔一點,但汁和肉也可以。
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