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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-07-11 1679 瀏覽
周末又去浦新世紀,貪佢唔多人夠好行,shops夠大,款齊同fitting 唔使排,都幾吸引。經過四樓,六點幾已經有一班人在門口排隊,似乎勁過其他其他餐廳好多。再望望,原來係牛涮鍋,朋友係member有折。橫掂未肚餓,一於拿定飛邊行邊等。原來入坐都幾慢,二十幾個 number, 真係要等成個半鐘...... 大家都好餓,但最後都冇放棄,仲俾我地等到個靚卡位,勁開心。我地叫左美國上級牛,盛惠 $198。 質素有樣睇,呢個價錢都唔失禮。牛有牛香,豬有豬滑,唯獨雞就冇乜人食,剩返曬 😩朋友的member card 仲送一個海鮮盤,蝦同生蠔唔錯。元貝一般啫,唔夠新鮮。魷魚烚完之後縮到好細隻 (可能只有原本的五份之一),太少食唔出味道。呢個拼盤送就 ok 既,如果打算加錢叫就要考慮一下。食完一輪肉就當然再 order, 但上菜時間頗長,好似成十分鐘先有。響呢到食是有限時的,咁佢上菜是否都應該提升速度呢?第二輪肉的質素比第一輪差,似乎是所有日式涮鍋店的定律吧。任食區域例牌有蔬菜及丸,種類唔算多,亦只提供比較平價的蔬菜,我期待的秋葵、羽衣甘藍、南瓜同皇帝菜都冇,少少失望。而且食物refill 未算及時
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周末又去浦新世紀,貪佢唔多人夠好行,shops夠大,款齊同fitting 唔使排,都幾吸引。

經過四樓,六點幾已經有一班人在門口排隊,似乎勁過其他其他餐廳好多。再望望,原來係牛涮鍋,朋友係member有折。橫掂未肚餓,一於拿定飛邊行邊等。
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原來入坐都幾慢,二十幾個 number, 真係要等成個半鐘...... 大家都好餓,但最後都冇放棄,仲俾我地等到個靚卡位,勁開心。
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我地叫左美國上級牛,盛惠 $198。 質素有樣睇,呢個價錢都唔失禮。牛有牛香,豬有豬滑,唯獨雞就冇乜人食,剩返曬 😩
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朋友的member card 仲送一個海鮮盤,蝦同生蠔唔錯。元貝一般啫,唔夠新鮮。魷魚烚完之後縮到好細隻 (可能只有原本的五份之一),太少食唔出味道。呢個拼盤送就 ok 既,如果打算加錢叫就要考慮一下。
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食完一輪肉就當然再 order, 但上菜時間頗長,好似成十分鐘先有。響呢到食是有限時的,咁佢上菜是否都應該提升速度呢?
第二輪肉的質素比第一輪差,似乎是所有日式涮鍋店的定律吧。
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任食區域例牌有蔬菜及丸,種類唔算多,亦只提供比較平價的蔬菜,我期待的秋葵、羽衣甘藍、南瓜同皇帝菜都冇,少少失望。而且食物refill 未算及時,幾個tray 都吉吉地,我只能hea 攞。但是佢個烏冬係得的,雖然飽飽地都食到佢好味,值得留個空位俾佢。
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自助區域飲品都算齊全,全部都是用杯斟的夠環保👍,想要熱飮,可惜沒有杯 😑⋯⋯ 明顯是人手不足吧!

甜品區,有乳酪同埋好多不同 toppings, 啱曬鐘意mix 野的人。
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人手雖然不足,但埋單卻把關得好好。有專人跟進,提前十五分鐘收錢,等大家記得準時好走了,十分溫馨。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食