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2016-10-24
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是日男朋友去AEON STYLE買禮物比啊哥，啊哥就話帶我地去食沾麺。AEON STYLE行過黎都幾遠（可能我地唔識行捷徑），穿過太古城中心行過黎，應該都行左15分鐘。我地到達的時候沒有人在排隊，好輕鬆就入座了。店員講純正的日腔歡迎光臨，笑起來迷人的師傅，加上很日的裝修，覺得食都食得開心D XD呢度有得免費叫拉麵增量！！另外面無得揀硬度同粗幼，但有得揀溫度，師傅推薦係微冷喔。我地研究左好耐究竟特製沾麺同拖羅叉燒拉麵有咩唔同，最後得出唔到咩結論，所以最後我地叫左三碗沾麺。每個湯底都可以選擇加錢加辛辣醬，當然唔少得其他配料。提提並不是每一個湯底都有味蛋喔！第一碗係辛沾麺，我叫左2辣。個辣度同譚仔既小辣差不多，我覺得較其他湯底濃味。配料有酸荀，蔥，魚片，少量叉燒。另外兩碗就係特製沾麺同拖羅叉燒沾麺我地發覺呢兩個的最大分別就係配料，特製沾麺少一塊肥叉燒，多一隻味蛋。而拖羅叉燒，顧名思義就係d叉燒真系肥叉燒，姐系最肥美的部分。我就咁直接飲個湯，係我接受到的鹹度。湯是濃豬骨湯，應該有加豉油同面豉醬。之後就係個麺底。齋食，有些少皂水味，但食到少少蛋味~挺驚喜。麵條的硬度剛好，但是面的形狀并不太掛湯
AEON STYLE行過黎都幾遠（可能我地唔識行捷徑），穿過太古城中心行過黎，應該都行左15分鐘。
我地到達的時候沒有人在排隊，好輕鬆就入座了。
店員講純正的日腔歡迎光臨，笑起來迷人的師傅，加上很日的裝修，覺得食都食得開心D XD
呢度有得免費叫拉麵增量！！另外面無得揀硬度同粗幼，但有得揀溫度，師傅推薦係微冷喔。我地研究左好耐究竟特製沾麺同拖羅叉燒拉麵有咩唔同，最後得出唔到咩結論，所以最後我地叫左三碗沾麺。
每個湯底都可以選擇加錢加辛辣醬，當然唔少得其他配料。提提並不是每一個湯底都有味蛋喔！
第一碗係辛沾麺，我叫左2辣。
辛沾麺
$65
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配料有酸荀，蔥，魚片，少量叉燒。
另外兩碗就係特製沾麺同拖羅叉燒沾麺
拖羅叉燒沾麺
$82
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而拖羅叉燒，顧名思義就係d叉燒真系肥叉燒，姐系最肥美的部分。
我就咁直接飲個湯，係我接受到的鹹度。湯是濃豬骨湯，應該有加豉油同面豉醬。
之後就係個麺底。
拉麵
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我對味蛋是挺失望的，蛋熟的程度是完美的，但是不夠味道啊。食完沾麺，口腔已經充滿湯底濃濃的味道，蛋的味道都已經完全蓋過了 ：（
另外我地叫左個餃子，用有蓋的鐵板爐煎的。挺香口。餃子皮夠薄，菜肉餡也夠調味的。點醋和豉油。
餃子
$30
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是日消費連服務費起頭$300。走的時候，店外開始排起隊來了，也有見到有日本人的顧客，這間應該都算不錯吧。
其實哥哥以前食過覺得湯底不錯，但這次湯底已經沒有上一次好食了。
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