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2019-09-10
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聽朋友介紹話呢間米芝蓮一星的燒鵝比中環間x記好食，平時大排長龍。今次同男朋友經過，見到門口的玻璃窗掛住一隻隻新鮮出爐的燒鵝，我地見人少少，決定試一試我地驚兩個人食唔哂半隻，最後叫左一份下庄。燒鵝上枱的時候是暖暖地，佢的鵝皮都比較薄身，少少肥，但係偏林，扣d分; 但鵝肉就幾鮮嫩多汁 食燒鵝當然要配瀨粉，但侍應姐姐話已經賣哂。見餐牌推薦: 太子撈面 碟撈面完全無特色，味道淡而無味，完全食唔出鵝油的香味; 面質都比較軟林，唔彈牙，好失望另外，地仲叫左個小食: 韭菜花鵝紅碗鵝紅有驚喜的，好香麻油味，份量都幾多；口感嫩滑同埋幾彈牙，值得一試整體黎講，呢間米芝蓮一星的的甘牌燒鵝就無想像中咁出色，都叫做不過不失，未到8點，好多燒味已經賣到七七八八。大家想試的話就早一點到啦！
燒鵝上枱的時候是暖暖地，佢的鵝皮都比較薄身，少少肥，但係偏林，扣d分; 但鵝肉就幾鮮嫩多汁
食燒鵝當然要配瀨粉，但侍應姐姐話已經賣哂。見餐牌推薦: 太子撈面
碟撈面完全無特色，味道淡而無味，完全食唔出鵝油的香味; 面質都比較軟林，唔彈牙，好失望
另外，地仲叫左個小食: 韭菜花鵝紅
碗鵝紅有驚喜的，好香麻油味，份量都幾多；口感嫩滑同埋幾彈牙，值得一試
整體黎講，呢間米芝蓮一星的的甘牌燒鵝就無想像中咁出色，都叫做不過不失，未到8點，好多燒味已經賣到七七八八。大家想試的話就早一點到啦！
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