文記車仔麵 (已易手) 新餐廳

今日lunch抽起條筋想食牛筋，想起公司附近有間文記車仔麵，去買個外賣返去一邊食一邊繼續努力工作啦。在門外等拎外賣果時，職員主動叫我入去坐低等，感覺都幾貼心。店內是懷舊風裝修，座位之間都算寬闊。唔算太肚餓，所以只叫左三餸一麵。牛筋、花菇、菜芯，配銀針粉，好少車仔麵舖有銀針粉選擇。拎完外賣行返去公司大約5分鐘左右，打開已經見冇乜湯啦。加左個麻辣汁，撈混之後味道都是偏淡，冇乜辣味。至於餸方面，花菇有6隻咁多，燜得都算入味；牛筋也燜得夠淋，入口煙韌；菜芯都幾甜，不過就好似索左好多油咁。餐配熱檸水，都有三塊厚切檸檬。中規中矩的車仔麵店，價格在觀塘來説亦算合理。