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2009-10-30 9 瀏覽
星期四晚,一行兩人結伴到尖沙咀大吉一行。曾光顧中環店兩次,服務食物皆具水準,但見該店近期劣評如潮,信心有了動搖。所以這次便移師亞士厘店,碰個運氣。從HMV對著的宜昌街轉入,由於沒有當眼招牌,並不太好找,轉了一圈,才見到那個由位妙齡小姐把守的二十七號入口。之前已得知地方不甚寬敞,奈何現場卻比想像中更擠。坐在吧台邊緣,師傅們就在你頭上舞刀弄劍,好不精采,幸而,坐在一旁,同病相連的,是位美女食客。九時入座,仍是繁忙時段,侍應們七手八腳,還是應接不暇。我倆首輪點的,便足足等了近二十分鐘。及後,人潮漸散,食物也就魚貫送上。由於已是宵夜時段,魚生不算太新鮮,但尚覺爽軟;燒牛串過了火侯,青魚則頗鬆軟,件頭也大;炒蜆略嫌味淡;粟米則太甜太油;炸物算是該店的強項,天婦羅、帶子、生蠔、雞軟骨等都香脆乾身。一連吃了幾回,肚皮漸滿。其時,一個如面盆般大的牛肉鍋和一塊狀似豬扒的豬軟骨送至,把我倆殺個措手不及。危急存亡之際,後方燈光突然熄滅,侍應端出三個頭頂插花的圓形物體,啊,是傳說中的魚生蛋糕。這把戲我在中環店見過,不同的是這裡會播放音樂,而且難聽的要命。出盡九牛二虎之力才能勉強「清場」,原來的手卷補完計畫也只
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星期四晚,一行兩人結伴到尖沙咀大吉一行。曾光顧中環店兩次,服務食物皆具水準,但見該店近期劣評如潮,信心有了動搖。所以這次便移師亞士厘店,碰個運氣。

從HMV對著的宜昌街轉入,由於沒有當眼招牌,並不太好找,轉了一圈,才見到那個由位妙齡小姐把守的二十七號入口。

之前已得知地方不甚寬敞,奈何現場卻比想像中更擠。坐在吧台邊緣,師傅們就在你頭上舞刀弄劍,好不精采,幸而,坐在一旁,同病相連的,是位美女食客。

九時入座,仍是繁忙時段,侍應們七手八腳,還是應接不暇。我倆首輪點的,便足足等了近二十分鐘。及後,人潮漸散,食物也就魚貫送上。

由於已是宵夜時段,魚生不算太新鮮,但尚覺爽軟;燒牛串過了火侯,青魚則頗鬆軟,件頭也大;炒蜆略嫌味淡;粟米則太甜太油;炸物算是該店的強項,天婦羅、帶子、生蠔、雞軟骨等都香脆乾身。一連吃了幾回,肚皮漸滿。

其時,一個如面盆般大的牛肉鍋和一塊狀似豬扒的豬軟骨送至,把我倆殺個措手不及。危急存亡之際,後方燈光突然熄滅,侍應端出三個頭頂插花的圓形物體,啊,是傳說中的魚生蛋糕。這把戲我在中環店見過,不同的是這裡會播放音樂,而且難聽的要命。

出盡九牛二虎之力才能勉強「清場」,原來的手卷補完計畫也只好擱置。兩碗沙律,兩顆雪米磁,這頓大吉也就到此為止,盛惠三百七十大元。

總的說,用餐環境太擠太吵,食物無甚過失,也無驚喜。百元以內的日式放題,實不能苛求太多,但若要找同類型同價位的,選擇也不少。
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香脆炸物,鎮店之寶
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-29
人均消費
$185 (宵夜)
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