Café Circles

Item: Café Circles
Rating: 4
Author: Behappy

392 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

25114

荃灣

$201-400

西式自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

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225

條款及細則:
餐廳:	Café Circles
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	Café Circles

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	Café Circles

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Behappy

等級2

今個星期相約同事到呢度食自助餐，可能是平日掛，沒有我想像中多人。1830 開始，食三個鐘，但我地都坐到 2230 先走。

一開始，就先食冷盤，有凍火腿，凍甜蝦，蟹，三文魚，壽司，各款刺身，沙律，仲有冷麵，不過我唔識食，個碗淨係得麵，又無湯，所以無食。都有好多壽司揀，不過不失。

之後就開始食熱盤，在我挾緊菜，肉之際，芝士焗蠔出場 la，要自己問廚師，不過我果個就無同事果個咁好睇，鋪係面的芝士無焗到金黃色，通常都有少少 "農農" 地架麻。第一口咬落去果下的感覺是，好似蒸熟左隻蠔之後，再整 d 芝士落去焗，隻蠔係完全無芝士味，芝士還芝士食，蠔還蠔食，原來焗蠔就咁架 la，仲以為好好味 tim。

之後就有廚師即場 "火剪" 蝦，隻蝦都ok，都幾多肉，但唔算好味，可能無中式炒蝦咁有鑊氣。

同之前網評一樣，清蒸魚的確好味，又滑又鮮甜，最緊要唔 "鞋"，撈d 汁落去就 very good。鰻魚都好味，d 汁都好濃。

之後飲左碗椰子煲雞湯，都好好飲。不過點解果日無西式湯，好想飲磨菇忌廉湯。

果度仲有廚師即場為你整湯麵，不過就無留意有乜料，不過都幾大碗。

最後食甜品 la，d 甜品都幾的式，細細件，都幾鐘意佢用杯裝住。由於食得太飽，不是食了很多，芝士餅，pie，雪糕，涼粉，每樣食左少少。紫色的雪糕好似係藍莓味，酸酸地，超好味。果度仲有朱古力噴泉，有我最鐘意食的新鮮菠蘿，而且就快夏天，最o岩而家食。

餐飲就有我最愛的熱檸檬茶，唔知點解，年紀越大，就越喜歡飲熱飲。估唔到會有，通想熱飲唔係咖啡就奶茶。

餐廳 service 都 ok。食完之後，我地仲上左去 42 樓睇夜景。如心廣場係荃灣最高架麻。

最後每人食左 hk$250，因為電話訂坐，所以有 85 折。