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2022-06-06
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餐廳是來自日本京都的京料理名店「富小路やま岸」裝修簡樸典雅兼備,座位寛敞很配合其高檔日式燒肉店路線接近餐廳門口位置是一列四人餐枱全部靠向落地玻璃 自然光線充足但室外景觀并不吸引 是日午餐叫了定食和牛配沙律、茶碗蒸、漬物、白飯及清湯和牛以兩大座為主一個全部是山形縣產和牛另一個則是鹿兒島縣產全部由日本直接進口。。🥩極上A5黑毛和牛燒肉盛合定食 $480九片不同部份和牛 部位包括稀有部位 友三角(牛的內腿肉下側的三角形狀邊緣部位)充足的油脂 備油脂的濃郁鮮美同時也可以感受到瘦肉的強烈肉味肩胛、西冷、特上牛小排每件都鋪滿雪花紋油脂重 重到一碗飯 沙津 漬物都中和唔到🥩A5和牛扒套餐 $555和牛扒以7片呈上 方便食用同樣鋪滿雪花紋油脂濃郁❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌⚠️海膽A5黑毛和牛熱狗 $290不值不值份量是一件和牛壽司 加 少量海膽原以為最低限度海膽量會蓋過壽司飯🍣可惜可惜 性價比極低⚠️ 炆蘿蔔牛肉 不值得一提牛肉味唔出 建議換另一款前菜海帶牛肉清湯普普缺少了牛肉的鮮味⚠️ 另外職員對食物無介紹而且提問和牛燒烤時間 略為矇糊只係提及因人而異高價定位的餐廳應該有講解每件牛肉燒製時間 提供參考有點失望🙍
裝修簡樸典雅兼備,座位寛敞
很配合其高檔日式燒肉店路線
接近餐廳門口位置是一列四人餐枱
全部靠向落地玻璃 自然光線充足
但室外景觀并不吸引
是日午餐叫了定食
和牛配沙律、茶碗蒸、漬物、白飯及清湯
和牛以兩大座為主
一個全部是山形縣產和牛
另一個則是鹿兒島縣產
全部由日本直接進口
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🥩極上A5黑毛和牛燒肉盛合定食 $480
九片不同部份和牛
部位包括稀有部位 友三角
(牛的內腿肉下側的三角形狀邊緣部位)
充足的油脂 備油脂的濃郁鮮美
同時也可以感受到瘦肉的強烈肉味
肩胛、西冷、特上牛小排
每件都鋪滿雪花紋
油脂重 重到一碗飯 沙津 漬物都中和唔到
🥩A5和牛扒套餐 $555
和牛扒以7片呈上 方便食用
同樣鋪滿雪花紋
油脂濃郁
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⚠️海膽A5黑毛和牛熱狗 $290
不值不值
份量是一件和牛壽司 加 少量海膽
原以為最低限度海膽量會蓋過壽司飯🍣
可惜可惜 性價比極低
⚠️ 炆蘿蔔牛肉 不值得一提
牛肉味唔出 建議換另一款前菜
海帶牛肉清湯普普
缺少了牛肉的鮮味
⚠️ 另外職員對食物無介紹
而且提問和牛燒烤時間 略為矇糊
只係提及因人而異
高價定位的餐廳應該有
講解每件牛肉燒製時間 提供參考
有點失望🙍
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