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2009-01-02
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其實《楓林》年年倒数之前、我地一家都慣左係個度開飯、甘今年亦不會例外、一行１２人一斉去食飯！當晩我地total叫左７送１湯！『椒鹽中蝦』～味道好適中、蝦肉鮮甜、而且仲整得好脆、水平keep得幾好。『冬瓜盅』～D湯看來火喉十足、可惜美中不足係D湯料好似呉多足夠、感覚上有D可惜『炸子鶏』～以往我都好期待E個菜、因為佢地真係整到好好食、但今次真係有D失望、因為D鶏呉係甘新鮮、食落大打節扣。『咸蛋肉餅』～D肉好份地咸、味道麻麻。『椒鹽排骨』～E個就味道好好、炸得剛剛好呉會過火、真係好正！！『西蘭花檜帯子』～D菜好爽甜、帯子亦好有鮮味。『蒜容蒸吊桶』～超級無敵有口感、蒜容既香味好濃、真係好鬼正！！『清蒸蝦肉釀豆腐』～蒸既時間剛剛好、D豆腐呉會太老、味道幾好！！整体來説：如果D菜式既味道（特別係咸果方面）可以適中D、D材料可以再新鮮D既話、我相信D菜式既味道会更好、更出色。
『椒鹽中蝦』～味道好適中、蝦肉鮮甜、而且仲整得好脆、水平keep得幾好。
『冬瓜盅』～D湯看來火喉十足、可惜美中不足係D湯料好似呉多足夠、感覚上有D可惜
『炸子鶏』～以往我都好期待E個菜、因為佢地真係整到好好食、但今次真係有D失望、因為D鶏呉係甘新鮮、食落大打節扣。
『咸蛋肉餅』～D肉好份地咸、味道麻麻。
『椒鹽排骨』～E個就味道好好、炸得剛剛好呉會過火、真係好正！！
『西蘭花檜帯子』～D菜好爽甜、帯子亦好有鮮味。
『蒜容蒸吊桶』～超級無敵有口感、蒜容既香味好濃、真係好鬼正！！
『清蒸蝦肉釀豆腐』～蒸既時間剛剛好、D豆腐呉會太老、味道幾好！！
整体來説：如果D菜式既味道（特別係咸果方面）可以適中D、D材料可以再新鮮D既話、我相信D菜式既味道会更好、更出色。
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