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2009-09-15
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兩年前在OpenRice發現這間餐廳，一直以來也想試卻苦無機會（或想不起它），直至今天與女朋友慶祝拍拖1000天紀念日才能品嚐。光顧它之前也有心理準備服務不會太好，但食物的水準卻令我頗為期待。一走進餐廳，第一個感覺便是十分細，但沒有太迫的感覺。燈光雖然暗淡，但我還是嫌它們太光了。看了一會餐牌，決定要點Seafood Pancake with Cheese作前菜，然後女朋友點了一塊MB2+ 8oz Ribeye (Medium)，我則點了一塊MB2+ 12oz Ribeye (Rare)。習慣不在餐廳點飲品的我，還準備要兩杯「水喉水」，怎知侍應卻說餐廳沒有開水供應，只能點Sparkling or Mineral Water。我想他們一定是看了這裡的食評前菜Seafood Pancake 味道不錯，夾在裡面的海鮮和薄餅般的皮皆不俗，份量略嫌太多，如果小一點並便宜一點就更好。至於主菜，我就覺得較為普通。首先我並不喜歡牛扒有濃重的「炭味」，但這塊牛扒表面卻滿佈著炭，好像生怕顧客認為它不是炭燒的。接著的問題便是熟的程度－Rare大概是三成熟，牛扒應該還在淌血，但這塊卻太熟了，不夠Juicy；最後
一走進餐廳，第一個感覺便是十分細，但沒有太迫的感覺。燈光雖然暗淡，但我還是嫌它們太光了。看了一會餐牌，決定要點Seafood Pancake with Cheese作前菜，然後女朋友點了一塊MB2+ 8oz Ribeye (Medium)，我則點了一塊MB2+ 12oz Ribeye (Rare)。習慣不在餐廳點飲品的我，還準備要兩杯「水喉水」，怎知侍應卻說餐廳沒有開水供應，只能點Sparkling or Mineral Water。我想他們一定是看了這裡的食評
前菜Seafood Pancake 味道不錯，夾在裡面的海鮮和薄餅般的皮皆不俗，份量略嫌太多，如果小一點並便宜一點就更好。
至於主菜，我就覺得較為普通。首先我並不喜歡牛扒有濃重的「炭味」，但這塊牛扒表面卻滿佈著炭，好像生怕顧客認為它不是炭燒的。接著的問題便是熟的程度－Rare大概是三成熟，牛扒應該還在淌血，但這塊卻太熟了，不夠Juicy；最後是油太多，吃起來有點膩（也許是個人喜好問題)。
當然它並不是一無是處的，至少它只有很少筋，對於這點我非常滿意。另外伴碟的「翠肉瓜」也不錯，如果再多一點用作「解膩」就更加好。至於Potato Wedges，則不過矣矣。
服務方面有點喜出望外，雖然沒有水飲（我也慣了不喝），但侍應很有禮貌，也不乏笑容，不明白為何評級如此差。衛生方面，由於我靠牆坐，感到牆邊有點不潔.....
不過整體來說還是不錯，值得再來試吃其他扒。
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