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2011-09-11
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sep 10, 11...........8大1小人嚟dinner.............叫咗 :1) 燒味雙拼 (hk$98)-多謝$98,份量相當精緻-叉燒腍,1/2肥瘦,有蜜味,只喺size好細"舊",好似碎濕濕咁-而切雞據友人講都有些微雞味,已是很不錯了2) 菠蘿咕嚕肉 (hk$75)-唔多得,入口帶點粉,而且白醋嘅酸味有點搶喉3) 海參北菇鵝掌煲(hk$148)-d北菇都好大隻吓-海參比較少,鵝掌我就無試到喇,不過聽說炆得好腍吓4) 龍躉2味 ($338)i) 碧綠炒球-又喺好精緻嘅1碟-不過魚肉結實,有點魚味,有肉質,質素唔錯喎ii) 紅炆頭腩-都ok5) 油鹽水浸唐生菜-+咗d冬菜絲去吊吓味-可以-d油就好了-菜喺脆口的6) 上湯焗波士頓龍蝦-隻波士頓龍蝦都幾多肉架,而且都有鮮味,不錯-佢嘅伊麵都喺腍,喺1貫中式酒家嘅通病7) 臘味糯米飯 - 細 (hk$50)-老抽下得不夠,所以顏色唔夠深-有點"痴2"埋,唔喺1粒粒,所以唔會有咬口,但又未至於糊口-都ok的,唔難食-糯米飯,還是推灣仔嘅強x美食8) 鮑螺片北菇西生菜 (hk$98)-味道正常* 無諗過佢每碟嘅份量唔
sep 10, 11...........8大1小人嚟dinner.............叫咗 :
1) 燒味雙拼 (hk$98)
-多謝$98,份量相當精緻
-叉燒腍,1/2肥瘦,有蜜味,只喺size好細"舊",好似碎濕濕咁
-而切雞據友人講都有些微雞味,已是很不錯了
2) 菠蘿咕嚕肉 (hk$75)-唔多得,入口帶點粉,而且白醋嘅酸味有點搶喉
3) 海參北菇鵝掌煲(hk$148)-d北菇都好大隻吓
-海參比較少,鵝掌我就無試到喇,不過聽說炆得好腍吓
4) 龍躉2味 ($338)i) 碧綠炒球
-又喺好精緻嘅1碟
-不過魚肉結實,有點魚味,有肉質,質素唔錯喎
ii) 紅炆頭腩-都ok
5) 油鹽水浸唐生菜-+咗d冬菜絲去吊吓味
-可以-d油就好了
-菜喺脆口的
6) 上湯焗波士頓龍蝦-隻波士頓龍蝦都幾多肉架,而且都有鮮味,不錯
-佢嘅伊麵都喺腍,喺1貫中式酒家嘅通病
7) 臘味糯米飯 - 細 (hk$50)-老抽下得不夠,所以顏色唔夠深
-有點"痴2"埋,唔喺1粒粒,所以唔會有咬口,但又未至於糊口
-都ok的,唔難食
-糯米飯,還是推灣仔嘅強x美食
8) 鮑螺片北菇西生菜 (hk$98)-味道正常
* 無諗過佢每碟嘅份量唔大............老實講喺細添
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