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2012-08-22
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aug 07, 12..........3人來dinner...........叫咗 :1) +拿大蟹 (hk$380)-主角想食+拿大蟹,所以留咗1隻-大隻橙紅,蟹羔鹹鮮-不過肉不夠肥美,並非迫貼個殼2) 特大瀨尿蝦皇 x 3 (@hk$135)-叫來原味免斬-比喺觀塘好x強記的粗-不過價$$$$亦貴唔少-咁肥大,當然啖啖肉啦,鮮味度不錯-但整體味道上就懷念好x強記嘅有酒香味3) 汽水 x 24) 燉花膠湯 (hk$30)-試咗友人少少-味道清甜自然,唔重手,鹹甜鮮味剛好5) 蒜蓉包 (送)-1望就知牛油落得好慷慨-個法包都鬆脆,蒜蓉味中等-但已是不錯6) 龍蝦湯 (hk$30)-試咗友人1啖,幾"杰",而個"杰"度有點不自然,似以+豆粉所致-龍蝦嘅鮮味喺有的-不過$30/碗也不能要求過高7) 鮑魚海鮮湯飯 (hk$78)-呢個都幾多唔同種類嘅海鮮,份量都大-不過煮法很中式,因+咗薑絲同煮,所以湯底有點薑味-海鮮質素中規中矩8) 芝士焗元貝 (hk$78)-元貝經過1焗,縮成好細粒-應該over baked,所以肉質有點老,同少實
1) +拿大蟹 (hk$380)
-主角想食+拿大蟹,所以留咗1隻
-大隻橙紅,蟹羔鹹鮮
-不過肉不夠肥美,並非迫貼個殼
2) 特大瀨尿蝦皇 x 3 (@hk$135)-叫來原味免斬
-比喺觀塘好x強記的粗
-不過價$$$$亦貴唔少
-咁肥大,當然啖啖肉啦,鮮味度不錯
-但整體味道上就懷念好x強記嘅有酒香味
3) 汽水 x 2
4) 燉花膠湯 (hk$30)-試咗友人少少
-味道清甜自然,唔重手,鹹甜鮮味剛好
5) 蒜蓉包 (送)-1望就知牛油落得好慷慨
-個法包都鬆脆,蒜蓉味中等
-但已是不錯
6) 龍蝦湯 (hk$30)-試咗友人1啖,幾"杰",而個"杰"度有點不自然,似以+豆粉所致
-龍蝦嘅鮮味喺有的
-不過$30/碗也不能要求過高
7) 鮑魚海鮮湯飯 (hk$78)-呢個都幾多唔同種類嘅海鮮,份量都大
-不過煮法很中式,因+咗薑絲同煮,所以湯底有點薑味
-海鮮質素中規中矩
8) 芝士焗元貝 (hk$78)-元貝經過1焗,縮成好細粒
-應該over baked,所以肉質有點老,同少實
題外話/補充資料：
* 祝友人生日快樂
* 就算閒日都好爆............所以嚟dinner,最好book位
* 不過人多,迫住要坐張開到去商場電梯的靠牆位............幸好人流唔多............否則都好異相
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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