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2019-06-05
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素來ladyM嘅千層蛋糕都受到各界好評 今日一試 我反而覺得不外如是抹茶味嘅千層蛋糕食落其實冇乜抹茶味 只有厚厚嘅抹茶粉係面 加重左苦味 冇令口感提升 亦難以融合 反而淨係食入面千層會好食啲玫瑰味嘅千層蛋糕反而會有啲驚喜 奶味加奶油融合得啱啱好 再加少少清新嘅花香味 令到千層蛋糕昇華咗一個層次 整體好配合草莓蛋糕會係我覺得比較出色嘅 首先佢用嘅草莓味道鮮甜 帶少少果肉香味 加上佢嘅奶油做得唔錯 加埋內陷濕潤嘅蛋糕 整體配合得相對唔錯 我會比較鍾意呢一款蛋糕所以即使係ladyM 千層蛋糕都未必係最好食㗎
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