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2024-11-25
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品嚐了三款食物： 1）招牌擔擔麵（不辣） 外觀：可以；味道：麵質爽滑，味道偏淡，湯頭同樣偏淡；份量：可以；整體：不過不失；备注：據說，從前用的湯頭味道更濃郁，擔擔麵整體更好食！所以，如果可以提供一款味道較濃郁的湯頭給食客選擇，應該會比較好！ 2）生煎包 外觀：可以；味道：包皮的味道可以，但餡料是微溫，味道不過不失；份量：一碟3個，跟飲茶的點心差不多，但包子本身偏小；整體：雖不至於難食，但與預期相差頗大，頗為失望；备注：需要認真改善，否則，不如不做！ 3）熏魚 外觀：可以；味道：偏淡，魚骨太多，以至失去細嚐味道的心情；份量：大約10塊左右，每塊都偏小，感覺跟飲茶的點心差不多；整體：除了魚骨太多之外，不過不失！最後，消費差不多$300。
1）招牌擔擔麵（不辣）
外觀：可以；味道：麵質爽滑，味道偏淡，湯頭同樣偏淡；份量：可以；整體：不過不失；备注：據說，從前用的湯頭味道更濃郁，擔擔麵整體更好食！所以，如果可以提供一款味道較濃郁的湯頭給食客選擇，應該會比較好！
2）生煎包
外觀：可以；味道：包皮的味道可以，但餡料是微溫，味道不過不失；份量：一碟3個，跟飲茶的點心差不多，但包子本身偏小；整體：雖不至於難食，但與預期相差頗大，頗為失望；备注：需要認真改善，否則，不如不做！
3）熏魚
外觀：可以；味道：偏淡，魚骨太多，以至失去細嚐味道的心情；份量：大約10塊左右，每塊都偏小，感覺跟飲茶的點心差不多；整體：除了魚骨太多之外，不過不失！
最後，消費差不多$300。
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