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2016-12-03
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一直積極地在中上環和灣仔一帶尋覓好吃的沙律和素食，儘管值得再訪的店不算少，但畢竟地理位置使然，平心而論是相對較貴。奈何時間就是金錢，很多人都知道乘車走遠一點就會便宜得多，但不是經常可以在寶貴的午飯時段折騰。適逢在尖沙咀工作的友人說要請我吃頓飯，乘機讓我找找彼岸的尖沙咀有什麼好吃的。平日的午飯時段來說，尖沙咀的整體價格比銅鑼灣要低，即使付上$20的來回車費也可能比在港島吃的便宜。鍾情salad bar 的我，和友人考慮 Prost by King Ludwig 和 Assaggio 之際，選了後者。Assaggio 的灣仔分店是我在平日想吃salad bar 的考慮之列，款式沒 Lily & Bloom 的多，但勝在夠健康（salad bar 不是保證健康的），湯品、pizza 都是冷盤以外的暖胃之選。奇怪地在官網上看到灣仔店的餐牌，但尖沙咀的卻欠奉。兩家分店相比，陣容和價錢都相差一截，只好說一分錢一分貨。嚐過這尖沙咀店後，覺得灣仔店平日$148（加一前）的salad bar 不算定價過高，因為用料和形式頗為不同。灣仔店$148 是任食，但尖沙咀店是$68只能盛一次、不能再添。可以說是豐
一直積極地在中上環和灣仔一帶尋覓好吃的沙律和素食，儘管值得再訪的店不算少，但畢竟地理位置使然，平心而論是相對較貴。奈何時間就是金錢，很多人都知道乘車走遠一點就會便宜得多，但不是經常可以在寶貴的午飯時段折騰。適逢在尖沙咀工作的友人說要請我吃頓飯，乘機讓我找找彼岸的尖沙咀有什麼好吃的。平日的午飯時段來說，尖沙咀的整體價格比銅鑼灣要低，即使付上$20的來回車費也可能比在港島吃的便宜。鍾情salad bar 的我，和友人考慮 Prost by King Ludwig 和 Assaggio 之際，選了後者。
Assaggio 的灣仔分店是我在平日想吃salad bar 的考慮之列，款式沒 Lily & Bloom 的多，但勝在夠健康（salad bar 不是保證健康的），湯品、pizza 都是冷盤以外的暖胃之選。奇怪地在官網上看到灣仔店的餐牌，但尖沙咀的卻欠奉。兩家分店相比，陣容和價錢都相差一截，只好說一分錢一分貨。嚐過這尖沙咀店後，覺得灣仔店平日$148（加一前）的salad bar 不算定價過高，因為用料和形式頗為不同。灣仔店$148 是任食，但尖沙咀店是$68只能盛一次、不能再添。可以說是豐儉由人，不是每次都是把胃撐到快要破才是值；這裡的salad bar 只是前菜的其中一個選擇，其他選擇是湯或芝士凍盤，salad bar 讓你用一個碟子盛到的，一定比其餘兩個選擇多。
近門口的open plan kitchen，正是salad bar 的位置。有著很基本的蔬菜、配料和醬汁，沒有芝士、醃製肉類等cold cuts，無肉不歡者可能要在主菜上選肉類的才會高興一點。多數在中上環和灣仔讓人任食salad bar 的地方，會供應湯品和麵包/pizza 之類的飽肚食物，這裡卻欠奉。
基本的mixed greens和多款沙律醬汁都在，較特別和矜貴一點的是紅藜麥 (quinoa)和蛋角。不難盛滿一碟，幸好這只是3-course set lunch 中的前菜，單是吃這個是不會夠飽足的。
只能盛滿碟子一次，好吃而想再吃的都沒法子再拿，唯有相信自己的直覺，覺得哪些貌似好吃的就多拿一些。蛋角不錯，滑溜帶甜香，不是Fritata 也好，因為我不太鍾情於牛油味重的撻底。烘脆了的麵包可以搽菠菜芝士醬也不錯，其餘食材我沒有放上太多醬汁，喚醒味蕾的就靠這順滑而奶香豐郁的菠菜醬了。
吃光面前的沙律，大概是半飽吧，職員在不用提點之下，見我們完成沙律後端上主菜。友人選的是Gnocchi Rocket Leaf Pesto ($108)，一般吃到的都是Pesto 配意粉的組合，換上意大利人喜歡的另一款主食 gnocchi 是耳目一新的感覺。汁料的羅勒香氣和茄香平衡得剛好，拌以火箭菜更是一絕，展現著多種香草的層次。口感不錯，帶少許煙韌口感，但可以更強。就像我們吃的年糕一樣，gnocchi 這薯仔小丸子是吃那軟糯嚼勁，口感方面可作改善。
Gnocchi Rocket Leaf Pesto
$108
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Chicken & Guacamole Panini
$88
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Panini 跟一般三文治一樣都是用麵包夾著配料來吃，不同的是會烘脆奉桌。麵包烘得香脆可口，內裡夾附的雞肉很鮮味，煎香過後的肉味突出，配合牛油果作主調、柔滑淡雅的醬料，惹味非常。雖然是主菜選擇中最便宜的，但出乎意料地好吃，絕對沒有吃三文治的寡味感覺。連同盛到滿滿的一碟沙律，最後我完成不了四件panini，把其中一件帶走了。
作結的是一客雪糕和飲品，不用花上過百便能享受一頓健康美味的意式午餐。這店沒灣仔店般開揚，沒有窗戶是主因，當然不會那灣仔的無敵海景跟這兒相比，但這裡的燈光都不甚光猛，唯有食物抵食搭夠。週末也有類似的lunch set，當中的salad bar 比平日的豐富，起碼有多些cold cuts，但價錢都相對高一點。曾有這裡吃過晚飯，每人二百餘都可以吃得飽飽的；食物質素中上，在尖沙咀區來說性價比算不錯。意式餐廳不是全部都是離地的，想找平實的，Assaggio 是個不俗的選擇啊。
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