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2015-08-19
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位於中環的Common Room ,一直都覺得有點定位不明,究竟是酒吧還是餐廳?因為幾年前的星期日早上，總會到此地參加聚會,就是我媽說那些偽文青活動,餐廳買什麼真的不知道,但卻記得有大大的Common Area,相信common room 的名字同此大有關聯朋友未到我們先叫飲品,喝著等齊人,在選擇餐飲時,發現了有雪條加Cocktail 的飲品,夏天正呀!因為我實在太易醉.問過侍應含酒量並不高,一於叫黎試下 Aperol Spitzer $165 包括雪條及Cocktails 乙杯!雪條是NicePops 出品 (信心保證)香橙、Aperol 利口酒、毡酒,酒味不太明顯,甜甜地好易就食完!!Cocktails 有Aperol 利口酒、鮮橙汁、柚子汁、糖漿、Prosecco香檳,酒味相比雪條就明顯濃多,所以我也只敢喝兩口,怕錯過了今晚的美食嘛~笑!Kale and Pomegranate salad名字已清楚列明所用的材料，Kale 是近年興起的Super Food,菜葉比較挺身,口感爽脆清新,配合有抗氧化功效的清甜石榴粒，邊吃邊收美容之效，難怪朋友一坐下就要點這個!煙肉粒及巴馬臣芝士,令
因為幾年前的星期日早上，總會到此地參加聚會,就是我媽說那些偽文青活動,
餐廳買什麼真的不知道,但卻記得有大大的Common Area,
相信common room 的名字同此大有關聯
朋友未到我們先叫飲品,喝著等齊人,在選擇餐飲時,發現了有雪條加Cocktail 的飲品,夏天正呀!
因為我實在太易醉.問過侍應含酒量並不高,一於叫黎試下
Aperol Spitzer $165 包括雪條及Cocktails 乙杯!
雪條是NicePops 出品 (信心保證)
香橙、Aperol 利口酒、毡酒,酒味不太明顯,甜甜地好易就食完!!
Cocktails 有Aperol 利口酒、鮮橙汁、柚子汁、糖漿、Prosecco香檳,
酒味相比雪條就明顯濃多,所以我也只敢喝兩口,怕錯過了今晚的美食嘛~笑!
Aperol Spitzer
$165
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名字已清楚列明所用的材料，Kale 是近年興起的Super Food,菜葉比較挺身,口感爽脆清新,
配合有抗氧化功效的清甜石榴粒，邊吃邊收美容之效，難怪朋友一坐下就要點這個!
煙肉粒及巴馬臣芝士,令到味道更加豐盛,就是凱撒沙律的進階版!
Kale and Pomegranate salad
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晶瑩剔透的豬腩肉,觀感甚為肥膩,但入口沒半點膩,
應是澆上的蘋果楓糖醬汁的居功厥偉,令到入口肥膩感大減,
味帶香甜,肥這回事,出年夏天才算吧~
Slow braised pork belly
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Slow braised pork belly
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我以為是炸蠔,原來是鱈魚做的,加入蕃薯及墨西哥青辣椒做成丸狀,
香脆的外層加上嫩滑沒雪味的魚肉,味道甜帶點辛辣,層次感非常豐富
Cod Croquette
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每客有兩件的小漢堡,素食及肉食各一,肉食那個集合了和牛及鵝肝兩個元素~
而素食的則以大傘菇為主導~
Slider Combo
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Slider Combo
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以金黃色大如氣球的造型上桌，旁邊放上雜果，
店員淋上酒點火,氣氛甚好,最後再淋上莓子汁，每添一次白蘭地氣氛更加High！
Cryo-fried Vanilla Ice Cream
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一點也不膩口， 說實在的，平時有點火的甜品，影完相後總是無人想食，或食剩大量，
這個除了相機食得，人都爭著吃，可想而知味道十分不錯～
Cryo-fried Vanilla Ice Cream
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以棗蓉製成自然比平常的Brownie 來得輕盈，健康又美味！
Sticky Date Pudding
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Sticky Date Pudding
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這兒果然是Common Room，任何人也適合在此消磨一個晚上，各找所好！
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