茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

其實香港仔每次開新餐廳，都一定大排長龍！試過好多次了，如果不好吃的，長龍好快就會消失，就好似「爭鮮」那樣。最近新開的有「茶木」，其實我個人很喜歡台灣菜，所以連帶的也一併喜歡上「茶木」。今日約了很久不見的LAM小姐，所以早早就去排定隊等位。我這個人夠朋友了吧？哈哈！晚上七時，餐廳內全滿，外面更是仍然大排長龍！幸好我早一點排隊，要不然就要有得等了！看到餐牌，有套餐，但是當天想吃炸雞，所以沒有跟餐。酥炸雞排肉燥飯 HKD 64.00這個飯超大碟的，份量十足。先由炸雞排說起，雞排炸得酥脆可口，粉漿不會過厚，雞肉略嫌乾了一點。另外是，雞排是很大份，但是有點薄，就沒甚麼肉，多的是雞皮。肉燥比想像中好吃，甜甜鹹鹹的，裡面的肥豬肉入口即化，又甘香，愈食愈好味！不過，食到一大半後就會感到一點點的膩慢慢滲出來。雖然我不是太喜歡全熟的蛋，但是這個滷蛋真的是外表樸實，是騙人的！蛋滷得好入味，蛋白都很夠味，說起來一貫不吃蛋黃的我也忍不住全吃了！這個滷蛋值得推介。另外散叫了一杯台灣的名飲。黑糖珍珠奶茶 HKD 30.00夠甜，好飲！珍珠軟硬適中，像台灣人常說的好Q彈。不過如果奶味再重一點就更好了。這個是LAM小姐