意壽司-心意之日本料理

營業中

休息中

Item: 意壽司-心意之日本料理
Rating: 4
Author: steamegg

Heart Sushi

155 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4861

荃灣

$51-100

日本菜壽司/刺身咪嘥嘢食店

102

資訊:
餐廳:	意壽司-心意之日本料理

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

steamegg

等級4

292

餓底又在荃灣愉景附近搵食了，來到海霸街，正好走進這間叫意的壽司餐廳。刺身款式好特別，有蟶子&水母！不過餓底今晚想食帶子！特別野下次再來試啦。帶子蟹膏刺身帶子刺身本已經鮮甜，再加上蟹膏，一定鮮上加鮮呀！點少少wasabi豉油，整粒拍入口，柔軟的帶子＆溶化的蟹膏，在餓底口中交纏，要慢慢細味！鵝肝和牛粒石頭飯石頭飯吱吱吱地上枱，香氣四溢，餓底用匙羹畢起一粒牛，還冒著煙，馬上吹兩下，放入口中，和牛的油香在口中釋放，咀嚼時肉香也隨之而來，呀～好味呀！再來一小口鵝肝，甘，化，醇！整碗飯被餓底吃個清光！