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2010-02-10
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三星期前已約好寫字樓最為食嘅幾個同事, 當日收工立即入去買嘢開餐 ....... 菜單如下 :-1. 灼海蝦 (兩斤) 2. 蒸老虎斑 (約斤半 )3. 大貴妃蚌 (12隻) 4. 砵酒焗桶蠔 (兩筒) 5. 掓鹽瀨尿蝦 (大隻14隻)6. 果皮蒸大連鮑魚 (大隻14隻)7. 燒鵝半隻8. 油鹽水浸菜芯9. 中式牛柳效率奇高, 去到伙計立即同D海鮮上磅 ..... 總共十斤, 油料價錢38/斤 ..... 合理. 煮出嚟味道好適中, 唯獨蒸魚失色, 過左少少火, 但整體有90分.埋單價連海鮮 $1,700 .......... 我地總共7人, 但除6份(因為慶祝其中一個為食貓升職), 所以位位$283
1. 灼海蝦 (兩斤)
2. 蒸老虎斑 (約斤半 )
3. 大貴妃蚌 (12隻)
4. 砵酒焗桶蠔 (兩筒)
5. 掓鹽瀨尿蝦 (大隻14隻)
6. 果皮蒸大連鮑魚 (大隻14隻)
7. 燒鵝半隻
8. 油鹽水浸菜芯
9. 中式牛柳
效率奇高, 去到伙計立即同D海鮮上磅 ..... 總共十斤, 油料價錢38/斤 ..... 合理. 煮出嚟味道好適中, 唯獨蒸魚失色, 過左少少火, 但整體有90分.
埋單價連海鮮 $1,700 .......... 我地總共7人, 但除6份(因為慶祝其中一個為食貓升職), 所以位位$283
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