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2013-04-29
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在directors' club 看完戲就過來所以未到七時便到達嚕我們是walk-in的被安排到一個比較寧靜的位置不錯不錯向來較喜歡寧靜的用膳環境在落單前 店員主動提議"如果你們沒什麼偏好,可以由師傅替你們發板喔,價錢約每人一千至千三元" 不過友人和自己都不是對魚生有太大的追求 (我只偏好三文魚 ;p )所以就婉拒了 最後點了壽司盛溫室番茄明太子直卷天婦羅稻庭烏冬牛肉燒魚湯冰鎮溫室番茄配上粗鹽想不到鹽能夠吊起番茄的鮮味呢很fresh 很醒胃壽司盛除了旁邊的青瓜等卷物有三件外其餘的魚生都只得一件 約十款正如之前所說本來就都魚生沒什麼追求所以 其實有些壽司根本就不知道是什麼魚只認得大家都耳熟能詳的三文魚 吞拿魚 鰻魚 海膽 燒玉子當中比較特出的是吞拿魚和鰻魚明太子卷物一客六件沒太大驚喜牛肉燒個人很喜歡這個肉質嫩滑燒汁亦很惹味$120 一客還算物有所值 天婦羅稻庭烏冬店方知道我倆share一客很用心的把烏冬和天婦羅直接分兩碗上天婦羅有蝦 南瓜 蕃薯炸份薄薄 不會太heavy扁身的稻庭烏冬 口感亦不錯魚湯又是用心的分兩碗上麵豉湯底煲鮮魚味道濃郁又有鮮味真的值得推介喔晚餐的尾聲還奉送雪糕有芝
所以未到七時便到達嚕
我們是walk-in的
被安排到一個比較寧靜的位置
不錯不錯
向來較喜歡寧靜的用膳環境
在落單前 店員主動提議
"如果你們沒什麼偏好,可以由師傅替你們發板喔,價錢約每人一千至千三元"
不過友人和自己都不是對魚生有太大的追求
(我只偏好三文魚 ;p )
所以就婉拒了
最後點了
壽司盛
溫室番茄
明太子直卷
天婦羅稻庭烏冬
牛肉燒
魚湯
冰鎮溫室番茄配上粗鹽
想不到鹽能夠吊起番茄的鮮味呢
很fresh 很醒胃
壽司盛
除了旁邊的青瓜等卷物有三件外
其餘的魚生都只得一件 約十款
正如之前所說
本來就都魚生沒什麼追求
所以 其實有些壽司根本就不知道是什麼魚
只認得大家都耳熟能詳的
三文魚 吞拿魚 鰻魚 海膽 燒玉子
當中比較特出的是吞拿魚和鰻魚
明太子卷物
一客六件
沒太大驚喜
牛肉燒
個人很喜歡這個
肉質嫩滑
燒汁亦很惹味
$120 一客還算物有所值
天婦羅稻庭烏冬
店方知道我倆share一客
很用心的把烏冬和天婦羅直接分兩碗上
天婦羅有蝦 南瓜 蕃薯
炸份薄薄 不會太heavy
扁身的稻庭烏冬 口感亦不錯
魚湯
又是用心的分兩碗上
麵豉湯底煲鮮魚
味道濃郁又有鮮味
真的值得推介喔
晚餐的尾聲還奉送雪糕
有芝麻抹茶提子冧酒等
選了抹茶味
總算為今餐劃上一個美滿的句號
題外話
店員很有禮 服務態度配得起這種比較高級的日本食肆
啊!
同行友人極力推介 冰菜
但今趟來沒有貨
希望將來有機會試到嚕
另外
幸好被安排到較寧靜的區域
因為離開時經過壽司bar 很多人很嘈吵呢
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