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2018-04-03
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偶然下經過一間小小的日本壽司店，卻看見裡面的客人不少，便內進看看。店的空間很小，有4-5個堂食位置。進去後的左手邊有兩個壽司冷凍櫃，以膠簾蓋著。發現有各式各樣的日式凍食，小食例如有蒜味螺肉，八爪魚，中華沙律等，凍食餸菜有燒魷魚，鯖魚等。少不了的當然有壽司和刺身啦！光顧過數次，通常都是因為那天早上吃了早餐，下午茶時間不肚餓，買少少東西吃便夠了，所以會合起來寫食評。第一次買了一盒燒鯖魚作為晚餐加餸。出奇地，這裡的燒鯖魚跟外面吃的大不同！平時我們吃的鯖魚，總是偏乾偏硬，但這裡的大有驚喜。鯖魚質感軟滑，醬汁很多，吃起來跟外面的好吃多了，對燒鯖魚完全改觀！有次經過買了一盒信州烏冬，配料有粟米，蟹柳絲，烏冬的下面有大量椰菜絲。$15你不會expect很多，烏冬的麵質偏淋，質地有點粗糙 ，不太好吃，只是一個簡單的凍食麵食下午茶。多次看到的鰻魚壽司終於試到。$18有6件，醬汁很多，跟鰻魚一齊吃很好吃。鰻魚也不是小小的一塊，所以吃得很滿足，大家可以嚐嚐這個。最近一次看見有吸引的8件壽司餐盒賣，食物合我口味便買了。壽司餐盒裡很豐富，有八爪魚壽司，三文魚壽司，還有應該是太卷(?)。八爪魚份量不少，每一粒都很
店的空間很小，有4-5個堂食位置。進去後的左手邊有兩個壽司冷凍櫃，以膠簾蓋著。發現有各式各樣的日式凍食，小食例如有蒜味螺肉，八爪魚，中華沙律等，凍食餸菜有燒魷魚，鯖魚等。少不了的當然有壽司和刺身啦！
光顧過數次，通常都是因為那天早上吃了早餐，下午茶時間不肚餓，買少少東西吃便夠了，所以會合起來寫食評。
第一次買了一盒燒鯖魚作為晚餐加餸。出奇地，這裡的燒鯖魚跟外面吃的大不同！平時我們吃的鯖魚，總是偏乾偏硬，但這裡的大有驚喜。鯖魚質感軟滑，醬汁很多，吃起來跟外面的好吃多了，對燒鯖魚完全改觀！
有次經過買了一盒信州烏冬，配料有粟米，蟹柳絲，烏冬的下面有大量椰菜絲。$15你不會expect很多，烏冬的麵質偏淋，質地有點粗糙 ，不太好吃，只是一個簡單的凍食麵食下午茶。
多次看到的鰻魚壽司終於試到。$18有6件，醬汁很多，跟鰻魚一齊吃很好吃。鰻魚也不是小小的一塊，所以吃得很滿足，大家可以嚐嚐這個。
最近一次看見有吸引的8件壽司餐盒賣，食物合我口味便買了。
壽司餐盒裡很豐富，有八爪魚壽司，三文魚壽司，還有應該是太卷(?)。
八爪魚份量不少，每一粒都很大，擠滿了壽司，質地煙韌有咬口。只是醬汁令紫菜淋了，很難避免，所以味道來說這個不錯。三文魚壽司有四件，吃下去十分嫩滑，有很香的油脂和三文魚香味，好吃啊！
這個壽司正常，size大得來餡料多又包得實。不過，最令我驚喜的是用沙律醬畫成的笑臉。用的是一樣的材料，用的也是一樣的份量，但簡單一個動作就可以令客人會心微笑，提醒客人要以微笑去過每一天。小小的舉動，卻令人在忙碌的生活中找到一點安慰。
在店堂食或買即做外賣也可以填寫以上下單紙。常光顧連鎖壽司店，光顧一下價錢相宜質素又不錯的小店也挺好啊！
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