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2020-03-13
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今天與同事們一直在忙，中午大家只吃了杯麵當午餐，又繼續工作，至5時左右大家想透一透氣，故走了去茶餐廳吃點東西，今晚應該可以趕起老闆的要求。去了懷舊茶餐廳，入面的佈置讓我們可暫時忘記現在。乾炒牛河餐連熱飲小弟至愛。這碟牛河少有的不肥膩，料頭多，多芽菜與多蔥段。河粉煙韌彈口，不會碎濕濕，牛肉挺滑，分量可以，“夠食”。今天好像與牛有仇。同事點了 。也是牛，哈哈!西冷有點牛味，雖帶點筋，但其他部位腍軟，又有咬口，有些餐廳會用蘇打粉嗱到沒甚質感，這裡是真材實料。伴碟菜有西蘭花與甘荀，配上薯條的基本組合，點埋黑椒汁，也美味可口，用不著茄汁了。焗豬扒飯，焗得有焦香，豬扒大大塊，差點完全覆蓋飯面，有厚度，不會又乾又硬。冷飯底，連同芝士蕃茄醬一起食，味道真是不錯。魚柳沙律，魚柳香脆，而且魚肉有厚度，肉實又滑。沙律的薯仔粒略多，其餘的菠蘿粟米，蘋果，醬汁的甜酸剛剛好。難得到懷舊茶餐廳，雖然絲襪奶茶好吸引，但茶餐廳的雪糕紅豆冰更吸引。喜出望外的用上朱古力雪糕，比平常的雲呢拿雪糕好味。紅豆剛剛好起沙，正!
去了懷舊茶餐廳，入面的佈置讓我們可暫時忘記現在。
乾炒牛河餐連熱飲小弟至愛。這碟牛河少有的不肥膩，料頭多，多芽菜與多蔥段。河粉煙韌彈口，不會碎濕濕，牛肉挺滑，分量可以，“夠食”。
今天好像與牛有仇。同事點了 [鐵板西冷牛扒配黑椒汁]。也是牛，哈哈!
西冷有點牛味，雖帶點筋，但其他部位腍軟，又有咬口，有些餐廳會用蘇打粉嗱到沒甚質感，這裡是真材實料。
伴碟菜有西蘭花與甘荀，配上薯條的基本組合，點埋黑椒汁，也美味可口，用不著茄汁了。
焗豬扒飯，焗得有焦香，豬扒大大塊，差點完全覆蓋飯面，有厚度，不會又乾又硬。冷飯底，連同芝士蕃茄醬一起食，味道真是不錯。
魚柳沙律，魚柳香脆，而且魚肉有厚度，肉實又滑。沙律的薯仔粒略多，其餘的菠蘿粟米，蘋果，醬汁的甜酸剛剛好。
難得到懷舊茶餐廳，雖然絲襪奶茶好吸引，但茶餐廳的雪糕紅豆冰更吸引。
喜出望外的用上朱古力雪糕，比平常的雲呢拿雪糕好味。紅豆剛剛好起沙，正!
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