麵道 (已結業)

之前食過一次，環境麵唔錯，服務幾好，除左星期六日晚餐時間外，其他時間多數唔洗等位，次前食過一次雞湯覺得唔錯，湯夠濃，有鮮雞味，雞肉肉質算彈牙。 係荃灣少有好食嘅拉麵，算係拍得住銅鑼灣尖沙咀果堆日本拉麵鋪。今日lunch經過決定再試下佢其他湯。 今次叫左個醬油叉燒，麵質就要適中，湯頭要濃。碗麵黎到第一時間梗係飲淡湯先啦，濃係濃，但太咸，有少少蓋過左豬骨味，呢個湯底有少少失望。其他配料叉燒糖心蛋就仍然好食，叉燒肥瘦分明，肉質軟，入味。下次應該麵係食返雞湯