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2016-05-16
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經過咗呢間鋪頭幾次,今次就決定入去試下有咩好嘢食。就咁睇招牌,應該係一間以蕃茄作為主打嘅餐廳。睇睇個午市餐牌,點了個鮮茄蓉芝士豬排焗薑飯。上枱時熱力十足,很香茄味。表面的蕃茄醬跟芝士焗的帶點焦香(焗飯應該就這才像樣)。盛載的碟就差了一點,有些崩缺,對整體賣相減了一點分數。 味道方面蕃茄醬不會太酸偏向少少甜,而薑飯的香氣亦很吸引,有薑的香氣但沒有其辛辣,跟豬排芝士一起就起了一種消滯的效果。豬排帶點咸味,跟蕃茄醬的微甜在味道上多了個衝擊,整體上算是不錯。
就咁睇招牌,應該係一間以蕃茄作為主打嘅餐廳。 睇睇個午市餐牌,點了個鮮茄蓉芝士豬排焗薑飯。 上枱時熱力十足,很香茄味。表面的蕃茄醬跟芝士焗的帶點焦香(焗飯應該就這才像樣)。盛載的碟就差了一點,有些崩缺,對整體賣相減了一點分數。
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